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目前市场上销售的汽水饮料大多数是碳酸饮料，其中溶有二氧化碳气体。打开汽水瓶盖时，汽水会自动喷出来。原因是什么？喝了汽水后，常常会打嗝。原因是什么？

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考题 可乐型饮料是一种具有兴奋神经和特殊风味的碳酸饮料。美国是可乐饮料的发源地，其产品产量处于世界垄断地位，尤其以()行销世界。A、雪碧B、芬达C、可口可乐D、汽水
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考题 在饮料分类中，按其物理形态可以分为（ ）A.固态饮料和液态饮料B.碳酸饮料和软饮料C.固态饮料和软饮料D.酒精饮料和碳酸饮料
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考题 碳酸饮料是指在一定条件下充入二氧化碳气的饮料。包括（）等。不包括由二氧化碳气的饮料。A、碳酸饮料B、充气运动饮料C、发酵法自身生产的
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考题 现在市场上销售的碳酸类运动饮料主要作用是补充营养，增加体能。
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考题 CO2能溶于水，生产汽水等碳酸型饮料就是利用了CO2的这一性质。（）
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考题 碳酸饮料含有丰富的（）气体。A、一氧化碳B、二氧化碳C、苏打水D、氧气
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考题 下列哪一种是碳酸饮料？（）A、矿泉水B、富氧水C、汽水D、果汁
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考题 下列哪一种属于碳酸饮料（）A、矿泉水；B、汽水；C、白酒；D、菊花茶。
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考题 碳酸盐再生塔排放的二氧化碳气体可以回收后用来（）。A、中和废碱B、制干冰C、制二氧化碳灭火器D、直接制作碳酸饮料
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考题 下列饮料中，属于生物碱饮料的是（）A、酸乳B、橙汁饮料C、葡萄糖D、茶叶饮料E、汽水
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考题 下列观点不正确的是（）。A、果汁型碳酸饮料中果汁含量（质量分数）应不小于2.5%B、碳酸饮料中二氧化碳含量（20℃时同体积饮料中溶解的二氧化碳的体积倍数）应不低于1.5C、果味型碳酸饮料中可以不含果汁D、只要含有二氧化碳就可以称为碳酸饮料
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考题 果汁碳酸饮料的可溶性固形物含量低于（）%时，产品标签应该注明低糖型。GB/T10792-2008碳酸饮料（汽水）8.2A、5B、1.0C、1.5D、2.0
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考题 某汽水宣称自己是“非碳酸”型饮料，采用的是（）定位。A、属性B、功效利益C、比附D、是非
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考题 《饮料通则》把目前市场上售卖的饮料归为哪11类
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考题 二氧化碳在碳酸饮料中的作用
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考题 简述二氧化碳在碳酸饮料中的作用。
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考题 无酒精饮料又被称为（）A、软饮料B、饮料C、果饮D、汽水
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考题 溶解气体主要是（）、硫化氢和氯气等，这些气体的存在会影响碳酸饮料中二氧化碳的溶解量并产生异味，影响其他饮料的风味和色泽。
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考题 非酒精饮料包括咖啡、茶、（）、矿泉水、汽水和其它类软饮料。A、混合饮料、啤酒B、可可、果蔬汁C、可可、混合饮料D、果蔬汁、混合饮料
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考题 饮料按其物理形态可以分为（）。A、碳酸饮料和硬饮料B、固态饮料和液态饮料C、软饮料和酒精饮料D、软饮料和非碳酸饮料
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考题 在饮料分类中，按其物理形态可以分为（）A、固态饮料和液态饮料B、碳酸饮料和软饮料C、固态饮料和软饮料D、酒精饮料和碳酸饮料
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考题 在饮料分类中，按是否含有二氧化碳气可以分为（）。A、碳酸饮料和软饮料B、固态饮料和碳酸饮料C、碳酸饮料和酒精饮料D、碳酸饮料和非碳酸饮料
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考题 按照GB10789《饮料通则》中饮料的分类叙述正确的是（）。A、果汁饮料和果味饮料是同一个概念B、苏打水是碳酸饮料C、橙汁汽水是一种果味碳酸饮料D、奶味茶饮料不是茶饮料
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考题 填空题溶解气体主要是（）、硫化氢和氯气等，这些气体的存在会影响碳酸饮料中二氧化碳的溶解量并产生异味，影响其他饮料的风味和色泽。
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考题 问答题《饮料通则》把目前市场上售卖的饮料归为哪11类
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考题 判断题现在市场上销售的碳酸类运动饮料主要作用是补充营养，增加体能。A 对B 错
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考题 单选题无酒精饮料又被称为（）A 软饮料B 饮料C 果饮D 汽水
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