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单选题
药物所含挥发油的散失，导致气味变化，称为（）。
A

泛油

B

霉变

C

虫蛀

D

气味散失

E

溶化

参考答案

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考题 可使药物气味散失的原因有（ ）。A．变色B．发霉C．风化D．泛油E．虫蛀
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考题 水处理含淀粉较多的药物时，气温高容易出现：A、发黏B、泛油C、变红D、变味E、气味散失
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考题 含挥发油丰富，易散失气味的中药饮片有A、荆芥B、薄荷C、当归D、白芷E、肉桂
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考题 —些中药的挥发油在温度较高时挥发散失快，而使气味减弱或消失，下列属于这种药物的有A、白芷B、当归C、荆芥D、薄荷E、豆蔻
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考题 含挥发油的饮片易（ ）。A.散失气味B.虫蛀、霉变C.泛油、酸败D.风化、潮解E.变色、软化
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考题 含挥发油类成分药材易( )A.泛油B.变色C.气味散失D.潮解E.腐烂
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考题 含挥发油类成分药材为( )A.易泛油药材B.易散失气味药材C.两者都是D.两者都不是
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考题 A.含水分较多的中药B.含结晶水的中药C.含盐分较多的中药D.含挥发油多的中药E.含淀粉、糖类、蛋白质等营养物质较多的中药易散失气味的药物多为
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考题 关于中药气味散失的原因，下列选项错误的是（ ）。A.中药的气味散失既是有效成分散失，也是所含挥发油的散失B.挥发油是植物体内具有芳香气味的油质，它在低温下就能挥发，温度越高挥发越快C.气味散失的原因乃是挥发油被氧化、分解或自然挥发的结果D.温度增高，湿度增大或药材本身受潮，都是加快挥发造成气味散失的因素E.若中药包装不严，药材露置空气中，挥发性成分也会自然挥发损失
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考题 含哪类成分的中药饮片易气味散失A.生物碱 B.淀粉 C.蛋白质 D.挥发油 E.色素
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考题 一些中药的挥发油在温度较高时挥发散失快，而使气味减弱或消失，下列属于这种药物的有A.白芷 B.当归 C.荆芥 D.薄荷 E.豆蔻
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考题 干燥药物的外表呈现油样物质或色变的情况，称为（）。A泛油B霉变C虫蛀D气味散失E溶化
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考题 药物被害虫蛀蚀的现象，称为（）。A泛油B霉变C虫蛀D气味散失E溶化
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考题 药物所含挥发油的散失，导致气味变化，称为（）。A、泛油B、霉变C、虫蛀D、气味散失E、溶化
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考题 霉菌在药物体内外滋生的现象，称为（）。A、泛油B、霉变C、虫蛀D、气味散失E、溶化
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考题 药物变热后，发生变软以致变成液体的现象称为（）。A、泛油B、霉变C、虫蛀D、气味散失E、溶化
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考题 小茴香所含的挥发油称为茴香油。（）
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考题 日光中的（）及（）可使药物变色、气味散失、挥发、风化及泛油等。
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考题 （）、（）为易变色，气味易散失的药材。
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考题 单选题含挥发油的饮片易（ ）A 散失气味B 虫蛀、霉变C 泛油、酸败D 风化、潮解E 变色、软化
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考题 单选题药物被害虫蛀蚀的现象，称为（）。A 泛油B 霉变C 虫蛀D 气味散失E 溶化
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考题 单选题霉菌在药物体内外滋生的现象，称为（）。A 泛油B 霉变C 虫蛀D 气味散失E 溶化
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考题 单选题药物变热后，发生变软以致变成液体的现象称为（）。A 泛油B 霉变C 虫蛀D 气味散失E 溶化
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考题 判断题小茴香所含的挥发油称为茴香油。（）A 对B 错
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考题 填空题日光中的（）及（）可使药物变色、气味散失、挥发、风化及泛油等。
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考题 多选题一些中药的挥发油在温度较高时挥发散失快，而使气味减弱或消失，下列属于这种药物的有（ ）A白芷B当归C荆芥D薄荷E豆蔻
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考题 单选题干燥药物的外表呈现油样物质或色变的情况，称为（）。A 泛油B 霉变C 虫蛀D 气味散失E 溶化
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