网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
酶的发酵法生产可分为哪几类？哪一种方法应用最广泛？
参考答案
更多 “酶的发酵法生产可分为哪几类？哪一种方法应用最广泛？” 相关考题
考题
压缩空气进入发酵罐前需进行灭菌，灭菌方法多种多样，下列哪种方法广泛用于工业生产特别是传统柠檬酸（诺贝生化）和谷氨酸（河南味源）的生产（）。A、加热灭菌法B、辐射杀菌法C、静电除菌法D、介质过滤除菌法
考题
用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法，下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴（）。A、用曲霉和毛霉生产淀粉酶和蛋白酶B、用青霉和曲霉生产果胶酶C、用木霉生产纤维素酶D、用木瓜生产木瓜蛋白酶
考题
单选题酶工艺包括酶生产、原料预处理和纤维素水解等部分。目前大规模生产的纤维素酶以（）为主，即微生物在没有游离水的固体基质上生长。A
固态发酵法B
液态发酵法C
气态发酵法D
混合态发酵法
考题
问答题物理灭菌法可分为哪几类，各有何应用特点？
热门标签
最新试卷