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海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（）

  • A、沙门氏菌食物中毒
  • B、嗜盐菌食物中毒
  • C、变形杆菌食物中毒
  • D、葡萄球菌食物中毒
  • E、肉毒杆菌食物中毒

参考答案

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考题 副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致，是因该菌有哪些特性A:嗜盐B:耐高渗C:嗜温D:耐碱E:耐酸
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考题 海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒()A:葡萄球菌食物中毒B:嗜盐菌食物中毒C:肉毒杆菌食物中毒D:变形杆菌食物中毒E:沙门菌食物中毒
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考题 海水产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒A.沙门菌食物中毒B.嗜盐菌食物中毒C.变形杆菌食物中毒D.葡萄球菌食物中毒E.肉毒杆菌食物中毒
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考题 副溶血性弧菌引起食物中毒的传播途径是A、污染用水B、病畜肉C、病鼠尿污染食物D、苍蝇污染食物E、海产品或盐腌制品
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考题 下列关于副溶血性弧菌的叙述，错误的是：A、该菌的一个显著特点是嗜盐B、引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播C、预防措施是食物应加热后食用D、可通过神奈川试验判断菌株的致病性E、该菌感染仅致食物中毒
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考题 副溶血性弧菌引起的食物中毒常由于食海产品或盐腌渍品所致,是因该菌有何种特性?() A. 耐碱B. 耐酸C. 嗜盐D. 耐高渗E. 嗜温
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考题 下列关于副溶血性弧菌的叙述,错误的是:() A. 该菌的一个显著特点是嗜盐性B. 引起食物中毒主要经海产品或盐腌制品所传播C. 预防措施是食物应加热后食用D. 可通过神奈川试验判断菌株的致病性E. 该菌感染仅致食物中毒
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考题 海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（ ）A.沙门菌食物中毒 B.嗜盐菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.葡萄球菌食物中毒 E.肉毒杆菌食物中毒
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考题 海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一种食物中毒？( )A.沙门氏菌食物中毒 B.副溶血性弧菌食物中毒 C.变形杆菌食物中毒 D.葡萄球菌食物中毒 E.肉毒杆菌食物中毒
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考题 增大产品水回收率会引起（）。 A、产品水通量下降B、渗透压增大C、盐透过量增大D、浓水盐浓度升高
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考题 海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（　）A、沙氏菌食物中毒B、嗜盐菌食物中毒C、葡萄球菌食物中毒D、变形杆菌食物中毒E、肉毒中毒
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考题 海（水）产品或盐渍品常引起下列哪一种食物中毒A、沙门氏菌食物中毒B、嗜盐菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌食物中毒E、肉毒杆菌食物中毒
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考题 海(水)产品或盐渍品常引起下列哪一类食物中毒A、沙门氏菌食物中毒B、嗜盐菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌食物中毒E、肉毒杆菌食物中毒
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考题 苯海拉明常与下列哪种酸组成盐（）。A、盐酸B、硫酸C、马来酸D、亚硝酸
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考题 下列哪种原料适合加工糖醋菜类腌渍品（）。A、菠菜B、西红柿C、蒜头D、芋头
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考题 引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。A、家庭自制的发酵食品B、海产品及盐制食品C、肉类及肉类制品D、奶类及奶制品E、淀粉类食物
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考题 海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（）A、沙门氏菌食物中毒B、嗜盐菌食物中毒C、变形杆菌食物中毒D、葡萄球菌食物中毒E、肉毒杆菌食物中毒
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考题 下列属于发酵型蔬菜腌渍品的是（）。A、咸菜类B、糖醋菜类C、酱菜类D、腌萝卜干
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考题 下列哪种产品的加工对原料新鲜度要求最高（）。A、果蔬汁B、蜜饯C、腌渍品
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考题 单选题副溶血性弧菌引起的食物中毒传播途径是（）A 污染用水B 病畜肉C 病鼠尿污染食物D 苍蝇污染食物E 海产品或盐腌制品
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考题 判断题进口的矿产品和盐，不征收资源水;出口的矿产品和盐，也不免征或退还已纳资源水。（　）A 对B 错
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考题 单选题海(水)产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（　）A 沙氏菌食物中毒B 嗜盐菌食物中毒C 葡萄球菌食物中毒D 变形杆菌食物中毒E 肉毒中毒
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考题 单选题海（水）产品或盐渍品常引起下列哪一种食物中毒A 沙门氏菌食物中毒B 嗜盐菌食物中毒C 变形杆菌食物中毒D 葡萄球菌食物中毒E 肉毒杆菌食物中毒
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考题 单选题引起肉毒杆菌食物中毒的主要食品是（）。A 家庭自制的发酵食品B 海产品及盐制食品C 肉类及肉类制品D 奶类及奶制品E 淀粉类食物
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考题 单选题海（水）产品或盐腌渍品常引起下列哪一类食物中毒（）。A 沙门氏菌食物中毒B 嗜盐菌食物中毒C 变形杆菌食物中毒D 葡萄球菌食物中毒E 肉毒杆菌食物中毒
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考题 单选题下列关于副溶血性弧菌的叙述，错误的是（）A 该菌的一个显著特点是嗜盐B 引起食物中毒主要经海产品或盐腌食品传播C 预防措施是食物应加热后食用D 可通过神奈川试验判断菌株的致病性E 该菌感染仅致食物中毒
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考题 单选题海(水)产品或盐渍品常引起下列哪一类食物中毒A 沙门氏菌食物中毒B 嗜盐菌食物中毒C 变形杆菌食物中毒D 葡萄球菌食物中毒E 肉毒杆菌食物中毒
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