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填空题
糖化过程中，通常用0.01mol/L的（）来检查糖化是否完全，当呈（）色时，表示糖化已完全。
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考题
不同生化指标可以反映血糖水平的时间长短不同，根据反映血糖水平的时间由长到短排列正确的是（ ）A、糖化血红蛋白>果糖胺>糖化终未产物>血糖B、糖化血红蛋白>糖化终末产物>果糖胺>血糖C、糖化终末产物>果糖胺>糖化血红蛋白>血糖D、糖化终末产物>糖化血红蛋白>果糖胺>血糖E、果糖胺>糖化血红蛋白>糖化终末产物>血糖
考题
患者女，53岁，因“肥胖多年，口干5个月”来诊。实验室检查：尿糖（＋）；空腹血糖7.9mmol/L，餐后2h血糖12.4mmol/L。以下生化指标中，达到糖尿病临床控制目标的是（）A、空腹血糖＜4.3mmol/L，餐后2小时血糖＜7.2mmol/L，糖化血红蛋白＜4.0%B、空腹血糖＜6.1mmol/L，餐后2小时血糖＜8.0mmol/L，糖化血红蛋白＜6.5%C、空腹血糖＜7.2mmol/L，餐后2小时血糖＜8.3mmol/L，糖化血红蛋白＜6.8%D、空腹血糖＜7.8mmol/L，餐后2小时血糖＜8.3mmol/L，糖化血红蛋白＜8.0%E、空腹血糖＜8.3mmol/L，餐后2小时血糖＜10.0mmol/L，糖化血红蛋白＜10.0%
考题
不同生化指标可以反映血糖水平的时间长短不同，根据反映血糖水平的时间由长到短排列正确的是（）A、糖化血红蛋白＞果糖胺＞糖化终末产物＞血糖B、糖化血红蛋白＞糖化终末产物＞果糖胺＞血糖C、糖化终末产物＞果糖胺＞糖化血红蛋白＞血糖D、糖化终末产物＞糖化血红蛋白＞果糖胺＞血糖E、果糖胺＞糖化血红蛋白＞糖化终末产物＞血糖
考题
单选题麦芽汁的制备程序正确的是（）。A
粉碎—糖化—糖化醪过滤—加酒花煮沸—冷却B
粉碎—糖化—加酒花煮沸—糖化醪过滤—冷却C
粉碎—糖化—加酒花煮沸—冷却—糖化醪过滤D
粉碎—加酒花煮沸糖化—糖化醪过滤——冷却
考题
单选题糖化完全时碘反应应呈现什么颜色？（）A
蓝紫色B
不变色
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