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单选题
以下不属于茶叶三大特征性物质的是？（）
A

茶多酚

B

咖啡碱

C

氨基酸

D

茶多糖

参考答案

参考解析
解析： 暂无解析
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考题 由于茶多酚与氨基酸等影响茶汤滋味物质的含量与组成的变化，茶叶表现出各种不同的滋味特征。
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