考题
茶叶的品质特征即茶叶的()。
A、色、香、味B、色、香、味、形C、香、味、形D、色、味、形
考题
不属于一般客用品对茶叶基本品质的要求。A.标明茶叶品类B.干燥洁净C.无异味D.色正味浓
考题
茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。A.青茶B.绿茶C.红茶D.普洱茶
考题
茶叶具有独特陈香味是（）的品质特征。A、青茶B、绿茶C、红茶D、普洱茶
考题
以下不属于蒸茶作用的是（）A、回软便于压型B、让茶叶吸收水分C、消毒杀菌D、减少茶叶水分
考题
（）是我国历史最悠久，产区分布最广，产销最大，品质最优质的茶叶种类。A、绿茶B、红茶C、乌龙茶D、茉莉花茶
考题
茶叶加工是通过鲜叶内含的（）发生一系列的物理和化学变化，而形成各种茶叶形、质要求和品质特征。A、化学成分B、物理成分C、都是D、都不是
考题
制定茶叶评审的依据是根据茶叶感官审评的原理，通过对决定茶叶品质优劣的（）评定来制定的。
考题
绿茶是我国历史最悠久，产区分布最广，产销最大，品质最优的茶叶种类。绿茶属于不发酵茶类，总的品质特征是清汤绿叶。
考题
根据茶叶产量、品质构成因子及其演变特点，论述如何实现茶园生产高产优质与高效？义）
考题
以下不属于优质茶叶品质的特征是：（）A、绿茶口感略带苦涩B、香味纯正C、颜色暗深D、外形应均匀一致
考题
以下不属于茶叶三大特征性物质的是？（）A、茶多酚B、咖啡碱C、氨基酸D、茶多糖
考题
武夷山盛产茶叶，且茶叶品质极佳，请问武夷山名茶的是哪种茶叶？
考题
下列不属于优质的顾客服务所具备的特征的是（）A、情感特征B、适当特征C、语言特征D、连续特征
考题
现在对茶叶的分类，基本上是根据（）进行分类。A、产地B、品质C、制造方法D、制造方法结合茶叶品质特点
考题
茶叶灰分含量过高是茶叶品质差或是混入泥沙杂质造成的。
考题
总灰分是茶叶经高温灼烧后所得到的残留物，它是出口茶叶法定检验项目，它既是茶叶的品质指标，又是茶叶的卫生指标。
考题
水溶性灰分与茶叶品质的关系是（）A、没有关系B、含量越高，茶叶品质越好C、含量越少，茶叶品质越好D、关系不大
考题
茶叶品鉴术语是用来描述茶叶品质特征及优缺点的（）。A、特征性术语B、专业性术语C、质量特性术语D、质量大小术语
考题
以下不属于品质特征型绩效考评指标的是（）。A、记忆能力B、人际关系C、逻辑思考D、医术水平
考题
（）不属于一般客用品对茶叶基本品质的要求。A、标明茶叶品类B、干燥洁净C、无异味D、色正味浓
考题
问答题根据茶叶产量、品质构成因子及其演变特点，论述如何实现茶园生产高产优质与高效？义）
考题
单选题以下不属于茶叶三大特征性物质的是？（）A
茶多酚B
咖啡碱C
氨基酸D
茶多糖
考题
判断题绿茶是我国历史最悠久，产区分布最广，产销最大，品质最优的茶叶种类。绿茶属于不发酵茶类，总的品质特征是清汤绿叶。A
对B
错
考题
问答题武夷山盛产茶叶，且茶叶品质极佳，请问武夷山名茶的是哪种茶叶？