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（请给出正确答案）
在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。
- A、接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒
- B、接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包
- C、推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包
- D、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒
参考答案
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考题
下列关于西餐服务的描述正确的有（）A、西餐宴席上菜的顺序是汤、开胃菜、鱼虾海鲜、副菜、主菜、甜点和水果B、每上一道菜要把上道菜的餐具、用具撤下C、上好咖啡后上糖缸和淡奶壶D、在宾客用茶或咖啡时准备好帐单
考题
（）是西餐正餐上菜排列顺序正确的选项。A、开胃品、主菜、汤、色拉、甜点、饮品B、开胃品、汤、色拉、主菜、甜点、饮品C、开胃品、甜点、汤、色拉、主菜、饮品D、开胃品、汤、色拉、饮品、主菜、甜点
考题
单选题在西餐正餐服务过程中，下列服务顺序正确的是（）。A
接受点菜、服务餐前酒水、服务黄油和面包、推销佐餐酒B
接受点菜、推销佐餐酒、服务餐前酒水、服务黄油和面包C
推销佐餐酒、服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包D
服务餐前酒水、接受点餐、服务黄油和面包、推销佐餐酒
考题
判断题西餐宴会服务中正确的斟酒顺序为：女主宾、男主宾、女主人、男主人、女宾、男宾。A
对B
错
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