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问答题
菜豆(芸豆)原产于哪里?

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考题 制作1000g白芸豆的芸豆卷,煮豆时加水()。 A.3000gB.400gC.5000gD.6000g

考题 制作芸豆卷,先将芸豆(),用温水泡除。 A.洗净B.破开C.碾碎D.炒熟

考题 菜豆是自花授粉的植物,其花色中有色花对白色花为显性。一株杂合有色花菜豆Cc生活在海岛上,如果海岛上没有其他菜豆植株存在,且菜豆为一年生植物,那么三年之后,海岛上开有色花菜豆植株和开无色花菜豆植株的比例是()。A、3:1B、15:7C、9:7D、15:9

考题 根据菜豆的茎的生长习性,可将菜豆分为()和()两类。

考题 根瘤菌接种配伍正确的是()。A、豌豆、蚕豆B、红豆、毛豆C、黄豆、菜豆D、蚕豆、菜豆

考题 菜豆锈病是菜豆()期病害。A、苗期B、生长前期C、生长中期D、生长中后期

考题 制作芸豆卷用的芸豆泥与芝麻糖馅的比例以()为宜。A、1:1B、2:1C、6:4D、8:2

考题 制作芸豆卷的原料是白芸豆泥和()A、枣泥馅B、莲茸馅C、水晶馅D、芝麻糖馅

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考题 制作芸豆卷应先将白芸豆破开,再用()泡涨,煮透制泥过箩后才能使用。A、冷水B、温水C、沸水D、碱水

考题 制作芸豆卷的用料是红小豆。

考题 软紫草的原植物是(),软紫草主产于()。硬紫草的原植物是(),硬紫草主产于()。

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