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肠旺面是贵阳著名风味小吃之一,是用()等烹制而成,其猪血嫩滑,猪肠脆嫩,汤鲜味美。
- A、鸡蛋面
- B、鸡大肠
- C、猪血旺
- D、肠油
- E、青稞麦面
参考答案
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考题
单选题()是闽南著名风味小吃,它采用三层面、蛋丝、笋丝、香菇和虾仁、黄花菜等配料,炒熟后加上猪骨汤煮开,后放入适量甘薯粉和蛋液调成米汤状成为囟料。吃时把碱面条放入热开水洗碱,捞起装入碗里,再将囟料浇在上面,最后配上油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、芫荽等佐料,甘滑可口,清香鲜美。A
囟面B
手抓面C
猫仔粥D
五香卷
考题
单选题在百度的搜索栏里输入“贵阳小吃-肠旺面”,搜索到的结果是()。A
同时含有“贵阳小吃”和“肠旺面”的网页B
只含有“贵阳小吃”不含有“肠旺面”的网页C
含有“贵阳小吃”或者“肠旺面”的网页D
只含有“肠旺面”不含有“贵阳小吃”的网页
考题
多选题豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。A江米面B豆馅C黄豆面D猪板油E白糖
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