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肠旺面是贵阳著名风味小吃之一,是用()等烹制而成,其猪血嫩滑,猪肠脆嫩,汤鲜味美。

  • A、鸡蛋面
  • B、鸡大肠
  • C、猪血旺
  • D、肠油
  • E、青稞麦面

参考答案

更多 “肠旺面是贵阳著名风味小吃之一,是用()等烹制而成,其猪血嫩滑,猪肠脆嫩,汤鲜味美。A、鸡蛋面B、鸡大肠C、猪血旺D、肠油E、青稞麦面” 相关考题
考题 水粉糊烹制的菜品具有干酥香脆、()。A、色泽金黄B、嫩滑C、外焦里嫩、色泽金黄D、外焦里嫩

考题 兰州牛肉面是兰州最为著名的风味小吃,有一清、二白、三红、四绿、五黄五大特点。( )

考题 四川的风味小吃是()A.肠旺面 B.担担面 C.蟹黄汤包 D.肠粉

考题 豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。A、江米面B、豆馅C、黄豆面D、猪板油E、白糖

考题 朗姆酒是用甘蔗作原料发酵、蒸馏而成的,其著名的产地有()、()等。

考题 肠旺面是贵阳有名的早餐面食。

考题 贵阳市的特色早点有()。A、肠旺面B、牛肉粉C、糥米饭

考题 贵阳最有名的风味小吃有:恋爱豆腐果,糕粑稀饭,花溪王记牛肉粉等。

考题 猪里脊质嫩,适宜滑炒、滑熘、油爆等烹调技法。

考题 鲜肉粢毛团是上海风味小吃之一,皮坯是用糯米粉和()调制而成的。A、籼米粉B、粳米粉C、黄米粉D、小米粉

考题 邵阳有名的风味小吃有()。A、臭豆腐B、猪血丸子C、广桃酥D、龙脂猪血

考题 下列动植物中富含叶酸的食物是()。A、花生B、韭菜C、猪肾D、猪血

考题 对猪蛔虫、食道口线虫、后圆线虫等成虫及幼虫有效,对猪血虱和猪疥螨等也有效的是()A、阿维菌素B、卡那霉素C、泰拉霉素D、吉他霉素E、甲基盐霉素

考题 肠旺面是()极富盛名的风味小吃。A、云南B、青海C、重庆D、贵州

考题 鲜肉粢毛团是上海风味小吃之一,是用生粉团制成的皮坯。

考题 火腿是用猪后腿为原料,用()经发酵等工艺加工而成的。A、干腌法B、湿腌法C、酒腌法D、糖腌法

考题 用水粉糊烹制的炸菜,具有干香、()、色泽金黄的特点。A、焦香酥脆B、质地软嫩C、外焦里嫩D、软嫩香滑

考题 清洗猪肠时,翻转猪肠的方法是用()翻转。A、灌水B、加水C、倒水D、洒水

考题 下列选项中,属于阳江风味小吃的有()。A、猪肠碌B、螃蟹饭C、血蟮饭D、鹅乸饭

考题 单选题()是闽南著名风味小吃,它采用三层面、蛋丝、笋丝、香菇和虾仁、黄花菜等配料,炒熟后加上猪骨汤煮开,后放入适量甘薯粉和蛋液调成米汤状成为囟料。吃时把碱面条放入热开水洗碱,捞起装入碗里,再将囟料浇在上面,最后配上油炸蒜丁、油炸扁鱼丝、芫荽等佐料,甘滑可口,清香鲜美。A 囟面B 手抓面C 猫仔粥D 五香卷

考题 多选题邵阳有名的风味小吃有()。A臭豆腐B猪血丸子C广桃酥D龙脂猪血

考题 单选题在百度的搜索栏里输入“贵阳小吃-肠旺面”,搜索到的结果是()。A 同时含有“贵阳小吃”和“肠旺面”的网页B 只含有“贵阳小吃”不含有“肠旺面”的网页C 含有“贵阳小吃”或者“肠旺面”的网页D 只含有“肠旺面”不含有“贵阳小吃”的网页

考题 单选题肠旺面是(  )极负盛名的风味小吃。A 云南B 青海C 重庆D 贵州

考题 多选题下列属于“贵阳八大名小吃”的有(  )。A肠旺面B三鲜豆皮C丝娃娃D恋爱豆腐果E豆腐圆子

考题 单选题对猪蛔虫、食道口线虫、后圆线虫等成虫及幼虫有效,对猪血虱和猪疥螨等也有效的是()A 阿维菌素B 卡那霉素C 泰拉霉素D 吉他霉素E 甲基盐霉素

考题 多选题肠旺面是贵阳著名风味小吃之一,是用()等烹制而成,其猪血嫩滑,猪肠脆嫩,汤鲜味美。A鸡蛋面B鸡大肠C猪血旺D肠油E青稞麦面

考题 多选题豆面糕又称“驴打滚”,是北京传统风味小吃之一。以()为原料制成。A江米面B豆馅C黄豆面D猪板油E白糖