网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

可根据加入的调配料对餐后用配制酒分类,下列选项中不属于常用调配料的是()

  • A、果料
  • B、草料
  • C、种料
  • D、粮食料

参考答案

更多 “可根据加入的调配料对餐后用配制酒分类,下列选项中不属于常用调配料的是()A、果料B、草料C、种料D、粮食料” 相关考题
考题 在配料清单中,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。( )

考题 某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原始配料。( )

考题 ()即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。 A、撮泡法B、清饮法C、煮饮法D、调饮法

考题 食品配料表中,各种配料应按( )方式一一排列?A、制造或加工食品时加入量的递减顺序B、制造或加工食品时的配料加入顺序C、按照配料第一个汉字的拼音首字母排序D、按照配料在终产品中的含量递减顺序

考题 食品配料清单应按照配料加入量的递增顺序排列。( )此题为判断题(对,错)。

考题 食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列。( )此题为判断题(对,错)。

考题 果冻调制方法简单,一般将结力分直接倒入煮沸的溶液中,再加入所需的调米、配料, 即为混合的果冻液。()

考题 食品配料清单应按配料加入量的( )顺序排列。

考题 钢筋的加工主要包括()A、钢筋的调直B、配料C、弯折成型D、绑扎

考题 预包装食品的标签配料表中,各种配料应按制造或加工食品时配料()顺序一一排列。A、加入量递减B、加入量递增C、营养价值D、添加顺序

考题 烧结法生料浆的配制采用()A、三段配料B、间接配料C、直接配料D、进碱赤泥配料

考题 调酸效果取决于配料中()、()、()、()。

考题 可根据加入的调配料对餐后用配制酒分类,下列选项中不属于常用调配料的是()A、果料B、草料C、种料D、粮食料

考题 下列选项中,属于餐后类配制酒的是()。A、VermouthB、SherryC、PortD、Liqueur

考题 比较配制泥料的方法,容积配料法和重量配料法的异同?

考题 加入量超过2%各种配料,在预包装食品的配料表中应当按照什么顺序排列?

考题 调饮法,即在茶汤中加入各种配料,以佐汤味的一种饮用方法。

考题 调饮法,即在茶汤中加入各种配料,以()的一种饮用方法。A、佐汤味B、提高花香C、欣赏价值D、增茶汤浓度

考题 食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列。

考题 自动皮带配料秤PID调节中,比例作用是依据偏差的()来动作的,在系统中起着稳定被调参数的作用。

考题 填空题调酸效果取决于配料中()、()、()、()。

考题 多选题钢筋的加工主要包括()A钢筋的调直B配料C弯折成型D绑扎

考题 判断题在配料清单中,各种配料应按制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列;加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。(  )A 对B 错

考题 判断题食品配料清单应按配料加入量的递增顺序排列。A 对B 错

考题 判断题某种配料为复合配料,应在标示复合配料的名称之后加上括号,按加入量的递减顺序标示出原始配料。A 对B 错

考题 判断题配制泥料的方法,一般有容积配料法和重量配料法两种。A 对B 错

考题 单选题下列选项中,属于餐后类配制酒的是()。A VermouthB SherryC PortD Liqueur

考题 单选题可根据加入的调配料对餐后用配制酒分类,下列选项中不属于常用调配料的是()A 果料B 草料C 种料D 粮食料