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单选题
当验证分析的结果表明有大量不合格产品产生时,应对食品安全体系重新进行()。
A
验证
B
确认
C
监视
D
更新
参考答案
参考解析
解析:
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考题
产品出厂检验时,发现出厂检验项目水分不合格,应采取的措施是()。
A、签发不合格报告,产品不得出厂B、对产品进行重新加工处理,至合格后再出厂C、重新进行抽样,对水分进行检验D、按领导说的办
考题
对一种产品的A、B、C三类不合格特性分别进行抽样验收,对C类不合格特性的检测是破坏性的。当C类不合格特性的检验结果不符合要求时,应( )。A.对C类特性进行全检B.不接收该批产品C.重新对C类不合格进行检验D.接收该批产品,但C类特性作不合格标记
考题
某生产企业为提高产品质量,在分析产品质量特性的基础上,对不合格进行分级 管理,制定了不合格品控制程序,对不合格品标识和处置等作了规定,并规定了对质 量检验方法的控制。
关于不合格品的处置方式,正确的有( )。
A.返工、返修、让步都是为了消除已发现的不合格所采取的措施
B.检验人员应对不合格品作出返工、返修、让步、报废的决定
C.返工(或返修)后的产品需重新办理交检手续
D.不合格品有纠正、报废、让步三种处置方式
考题
在项目建设方案资源利用分析评价中,关于节材分析的说法,正确的是()。A、无须对产品包装材料进行节约评价分析B、无须对运营期材料进行节约评价分析C、应对产品质量保证体系方案进行评价分析D、应对材料的费用估算进行评价分析
考题
当验证结果确认方法符合分析要求时,该方法可被允许在本*单位使用,同时应针对验证后的方法写出标准操作程序,其中应对所用的方法、具体设备和试剂作出具体的规定。当其中的条件有所改动时必须进行重新验证,符合要求时方可使用
考题
单选题在项目建设方案资源利用分析评价中,关于节材分析的说法,正确的是()。A
无须对产品包装材料进行节约评价分析B
无须对运营期材料进行节约评价分析C
应对产品质量保证体系方案进行评价分析D
应对材料的费用估算进行评价分析
考题
判断题当验证结果确认方法符合分析要求时,该方法可被允许在本*单位使用,同时应针对验证后的方法写出标准操作程序,其中应对所用的方法、具体设备和试剂作出具体的规定。当其中的条件有所改动时必须进行重新验证,符合要求时方可使用A
对B
错
考题
单选题食品安全管理体系验证的目的是()A
评审前提方案和HACCP计划B
对终端产品样品的测试C
确保食品安全管理体系的有效性D
控制措施能达到预期的控制水平
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