考题
猪硬肋又称______。
A.上五花肉B.下五花肉C.扁担肉D.梅条肉
考题
牛肋条肉又称______、牛脯。
A.腑肋B.奶脯C.硬五花D.五花肉
考题
猪的软肋又称______。
A.上五花肉B.下五花肉C.硬五花肉D.夹心肉
考题
猪五花肉有硬五花肉和下五花肉之别，下五花肉适用于（）。A、粉蒸B、清炖C、红焖D、制茸
考题
（）主要用于制作冰肉和馅料。A、五花肉B、肥肉C、上肉D、夹心肉
考题
制作“南乳肉”宜选择（） A、上脑肉B、坐臀肉C、夹心肉D、五花条肉
考题
修持佛法的过程中，需要经历哪五个阶段？其各自有什么特点？请以比喻一一说明。
考题
我们在修持禅定时，会经历哪五个阶段？请以比喻具体解释。
考题
前面说修持善法若中途放弃，会有五种过失，而这里又说可以放弃，二者是否矛盾？请说明你的理由。
考题
调制猪肉泥馅，应选用（）A、夹心肉B、五花肉C、后肘肉D、外脊肉
考题
猪身上肥瘦肉有规则的间隔排列，呈五花三层状，用于煮、氽、红烧等，此部位的肉通常称之为（）。A、外裆B、五花肉C、脊背肉D、夹心肉
考题
油焖五香菜肴的五香是（）。A、肉扣、陈皮、草果、花椒、大料B、大料、白芪、草果、丁香、桂皮C、花椒、陈皮、肉扣、茴香、大料D、丁香、大料、花椒、肉扣、桂皮
考题
猪硬五花肉位于肋骨下方，脂肪与（）相夹呈“五花三层”。A、肌肉B、肉皮C、腱子肉D、里脊肉
考题
《素问•宣明五气》：五劳所伤：久视伤（）A、血B、肉C、骨D、气
考题
修持无上大圆满有什么功德？你对密法有什么样的认识？
考题
问答题修持佛法的过程中，需要经历哪五个阶段？其各自有什么特点？请以比喻一一说明。
考题
单选题制作“南乳肉”宜选择（）A
上脑肉B
坐臀肉C
夹心肉D
五花条肉
考题
问答题修持无上大圆满有什么功德？你对密法有什么样的认识？
考题
问答题我们在修持禅定时，会经历哪五个阶段？请以比喻具体解释。
考题
问答题前面说修持善法若中途放弃，会有五种过失，而这里又说可以放弃，二者是否矛盾？请说明你的理由。
考题
问答题何为五浊恶世？你对此有哪些体会？在这种环境中，你打算如何修持佛法？