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单选题
酵母菌是
A

细菌

B

丝状真菌

C

单细胞真菌

D

原核细胞型微生物

E

可产生黄曲霉素的真菌

参考答案

参考解析
解析： 酵母菌是一些单细胞真菌，并非系统演化分类的单元。酵母菌是人类文明史中被应用得最早的微生物。可在缺氧环境中生存。
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考题 假丝酵母是指() A、产假菌丝的酵母菌B、不产生菌丝的酵母菌C、只进行无性繁殖的酵母菌D、具有有性繁殖的酵母菌
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考题 厚壁孢子形成试验阳性为A、光滑假丝酵母菌B、热带假丝酵母菌C、克柔假丝酵母菌D、白假丝酵母菌E、陷球菌
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考题 在玉米粉琼脂上产生厚膜孢子的是A、都柏林假丝酵母菌B、白假丝酵母菌C、热带假丝酵母菌D、光滑假丝酵母菌E、克柔假丝酵母菌
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考题 产生厚膜孢子与芽管形成试验阳性的假丝酵母菌为（ ）A、热带假丝酵母菌B、克柔假丝酵母菌C、白色假丝酵母菌D、季也蒙假丝酵母菌E、新型隐球菌
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考题 念珠菌又称为()。 A、酵母菌B、类酵母菌C、霉菌D、假丝酵母菌
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考题 在玉米粉琼脂上产生厚膜孢子的是A:都柏林假丝酵母菌B:白假丝酵母菌C:热带假丝酵母菌D:光滑假丝酵母茵E:克柔假丝酵母菌
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考题 下列可在玉米粉琼脂上产生厚壁孢子的真菌是A.白假丝酵母菌B.热带假丝酵母菌C.光滑假丝酵母菌D.克柔假丝酵母菌E.近平滑假丝酵母菌
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考题 引起人类感染最常见的假丝酵母菌是（）A、白假丝酵母菌B、近平滑假丝酵母菌C、克柔假丝酵母菌D、热带假丝酵母菌E、季也蒙假丝酵母菌
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考题 酵母菌既可以以（）繁殖，也可以以（）繁殖，（）繁殖是酵母菌的主要繁殖。
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考题 关于酵母菌的叙述，正确的是（）A、酵母菌代谢类型为异养、兼性厌氧B、酵母菌主要繁殖方式为孢子生殖C、酵母菌只在酒精发酵中发挥作用D、酵母菌在含青霉素的培养基中不能生存
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考题 关于酵母菌的叙述，不正确的是（）A、酵母菌是单细胞真核生物B、酵母菌可以进行出芽生殖，也可以进行孢子生殖C、酵母菌的同化作用方式是自养型D、酵母菌可以进行有氧呼吸，也可无氧呼吸
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考题 适合酵母菌繁殖的温度是（），用酵母菌酿酒时温度一般控制在（）。
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考题 酵母菌是（）真核生物，酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞核，还有（）。酵母菌的繁殖方式，多行（）。
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考题 真酵母是指（）。A、产假菌丝的酵母菌B、产真菌丝的酵母菌C、只进行无性繁殖的酵母菌D、具有有性繁殖的酵母菌
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考题 假酵母是指（）。A、产生假菌丝的酵母菌B、不产生假菌丝的酵母菌C、只进行无性繁殖的酵母菌D、具有性繁殖的酵母菌
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考题 对于假丝酵母菌阴道炎，不恰当的是（）A、假丝酵母菌对日光、干燥、紫外线及化学制剂抵抗力强B、假丝酵母菌对热抵抗力强C、假丝酵母菌生长的适宜pH为4～5D、假丝酵母菌能产生孢子及假菌丝E、服用大量雌激素者，易诱发假丝酵母菌感染
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考题 下列可在玉米粉琼脂上产生厚壁孢子的真菌为（）A、白假丝酵母菌B、热带假丝酵母菌C、光滑假丝酵母菌D、克柔假丝酵母菌E、近平滑假丝酵母菌
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考题 利用酵母菌酿酒时，从开始便向发酵罐内通氧气，其结果是（）。A、酵母菌大量死亡，酒精减产B、酵母菌数量不变，酒精产量不变C、酵母菌数量增加，酒精增产D、酵母菌数量增加，不产酒精
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考题 单选题下列可在玉米粉琼脂上产生厚壁孢子的真菌是（　　）。A 克柔假丝酵母菌B 白假丝酵母菌C 热带假丝酵母菌D 光滑假丝酵母E 近平滑假丝酵母菌
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考题 填空题酵母菌是（）真核生物，酵母菌细胞有细胞壁、细胞膜、细胞核，还有（）。酵母菌的繁殖方式，多行（）。
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考题 单选题加入酵母菌和面，可使蒸出的馒头暄软多孔，原因是（）。A 酵母菌能分解葡萄糖，产生二氧化碳B 酵母菌能分解葡萄糖，产生氧气C 酵母菌通过呼吸作用产生二氧化碳D 酵母菌能分解淀粉，产生氧气
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考题 单选题下列关于酵母菌的说法中，错误的是：A 酵母菌是真核微生物B 酵母菌可进行无性繁殖，不能进行有性繁殖C 酵母菌是既可进行无氧呼吸又可进行有氧呼吸D 常用来处理淀粉生产废水、制糖废水
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考题 单选题在玉米粉琼脂上产生厚膜孢子的是（）A 都柏林假丝酵母菌B 白假丝酵母菌C 热带假丝酵母菌D 光滑假丝酵母菌E 克柔假丝酵母菌
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考题 单选题引起人类感染最常见的假丝酵母菌是（）A 白假丝酵母菌B 近平滑假丝酵母菌C 克柔假丝酵母菌D 热带假丝酵母菌E 季也蒙假丝酵母菌
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