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在人体和动物的组织中，脂类主要是（）。

  • A、油脂
  • B、磷脂
  • C、糖脂
  • D、类脂
  • E、甾体化合物

参考答案

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考题 烹调中所用的动物脂主要是( )和牛脂。A.羊脂B.鸭脂C.猪脂D.鸡脂
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考题 动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）A、蛋白质B、脂类C、矿物质D、脂溶性维生素E、碳水化合物
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考题 来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂类。
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考题 动物性食物是人体哪些物质的主要来源。（）A、人体优质蛋白B、脂类C、脂溶性维生素D、碳水化合物
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考题 下列关于蠕虫蚴移行症，说法正确的是（）A、是动物蠕虫成虫在人体的一类疾病B、仅引起内脏组织损害C、引起局部病变，但不引起全身症状D、仅引起皮肤病变E、是动物蠕虫幼虫在人体内移行和寄生所致的一类疾病
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考题 体内药物分析的对象主要是指（）A、人体B、动物C、器官D、组织E、机体
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考题 食品中能够被人体消化吸收和利用以维持人体正常生长发育和新陈代谢所必需的六大营养元素为（）。A、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、维生素和水B、脂类、糖类、无机盐、矿物质、维生素和水C、蛋白质、脂类、矿物质、无机盐、维生素和水D、蛋白质、脂类、糖类、无机盐、矿物质、和水
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考题 在正常人体的组织中，脂类绝大部分以甘油三酯的形式储存于脂肪组织内，而以类脂形式存在于人体组织结构中的，约占体脂的5％。
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考题 高等动物的肌肉组织，可分为三大类：（）、（）和（）；在无脊椎动物中还有一种（）。
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考题 关于脂类代谢叙述正确的是（）。A、人类膳食中脂类主要是类脂B、脂肪的消化主要在胃C、食物中的胆固醇在肠道被吸收D、膳食纤维可减少胆固醇吸收
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考题 多选题动物性食物是人体哪些物质的主要来源。（）A人体优质蛋白B脂类C脂溶性维生素D碳水化合物
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考题 判断题在正常人体的组织中，脂类绝大部分以甘油三酯的形式储存于脂肪组织内，而以类脂形式存在于人体组织结构中的，约占体脂的5％。A 对B 错
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考题 判断题来自于动物组织的增稠剂是从动物的皮、骨、筋、乳中提取，主要是脂类。A 对B 错
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考题 单选题下列关于蠕虫蚴移行症，说法正确的是（）A 是动物蠕虫成虫在人体的一类疾病B 仅引起内脏组织损害C 引起局部病变，但不引起全身症状D 仅引起皮肤病变E 是动物蠕虫幼虫在人体内移行和寄生所致的一类疾病
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考题 多选题动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供（）A蛋白质B脂类C矿物质D脂溶性维生素E碳水化合物
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考题 问答题脂类在动物营养生理中的其他作用。
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考题 单选题动物性食物包括肉类、蛋类和乳类等，主要为人体提供的物质不包括（　　）。A 蛋白质B 脂类C 矿物质D 碳水化合物E 脂溶性维生素
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考题 多选题体内药物分析的对象（）A人体和动物体液B人体和动物组织C人体和动物器官D人体和动物排泄物E人体和动物的食物
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考题 单选题人体中多数细胞膜，其脂类与蛋白质含量相比（）。A 脂类含量高很多B 蛋白质含量高很多C 脂类和蛋白质含量大致相等D 仅含有脂类，不含有蛋白质
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