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将蚂蚁干馏可以得到甲酸，故甲酸俗称蚁酸。

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考题 在相同PH值条件下,酸的呈味强度顺序为:() A、甲酸>乙酸>乳酸>草酸B、甲酸>乳酸>乙酸>草酸C、乙酸>甲酸>乳酸>草酸D、乙酸>甲酸>草酸>乳酸
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考题 煤经过高温干馏可以得到焦炭、焦油和()。
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考题 下列有关苯甲酸与苯甲酸钠的表述中正确的是( )A．分子态苯甲酸抑菌作用强B．苯甲酸抑制酵母菌的能力较尼泊金类强C．苯甲酸与苯甲酸钠在pH值为6时抑菌活性最强D．苯甲酸与苯甲酸钠随着溶液pH值降低，抑菌能力增强E．相同浓度的苯甲酸与苯甲酸钠抑菌能力相同
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考题 苯甲酸可以（ ）
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考题 可以联合使用以产生协同作用的防腐剂是A.苯甲酸B.苯甲酸钠C.对羟基苯甲酸酯类D.30%以上的甘油E.20%以上的乙醇
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考题 组织脱钙一般不使用的酸是A、甲酸B、硝酸C、苯甲酸D、蚁酸E、盐酸
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考题 为什么邻羟基苯甲酸的熔点比间羟基苯甲酸或对羟基苯甲酸的熔点低？
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考题 三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为（）。A、山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类B、苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类C、对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类D、山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类
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考题 托伦试剂试验不可以鉴别（）A、丙酮与丙醛B、甲醇与甲酸C、正丙醇与丙酮D、甲酸与甲醛
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考题 欧掠鸟得了（），便会飞到蚂蚁堆中，激起蚂蚁对它的愤怒，纷纷爬到它身上乱咬一气，“免费注射”蚁酸，达到治疗目的。
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考题 下列化合物哪一个在水中的溶解度最大（）。A、苯甲酸钠B、苯甲酸C、邻-甲基苯甲酸D、对-甲基苯甲酸
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考题 下列羧酸在水中溶解性由强到弱的顺序为（）。A、庚酸、戊酸、乙酸、甲酸B、甲酸、乙酸、戊酸、庚酸C、乙酸、戊酸、甲酸、庚酸D、甲酸、庚酸、乙酸、戊酸
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考题 CH3-COOH的结构俗称为（）。A、草酸B、蚁酸C、甘油D、醋酸
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考题 乙酸的俗称为（）。A、石炭酸B、蚁酸C、醋酸
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考题 甲酸俗称（）；乙酸是食醋的主要成分，因此叫做（）；苯甲酸最早从安息香树脂制得，俗称（）；乙二酸俗称（）。
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考题 邻羟基苯甲酸俗称（），其衍生物（）俗称阿司匹林，是常用的（）药。
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考题 下列物质中俗称蚁酸的是（）。A、甲醇B、苯甲酸C、甲酸D、苯酚
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考题 由于防腐剂苯甲酸在水中的溶解度较小，那么在使用时，可以采取什么措施，将苯甲酸充分分散到食品中？
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考题 对羟基苯甲酸酯类中抗菌活性最强，同时毒性也是最大的是（）A、对羟基苯甲酸甲酯B、对羟基苯甲酸乙酯C、对羟基苯甲酸丙酯D、对羟基苯甲酸丁酯
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考题 邻羟基苯甲酸俗称水杨酸。
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考题 问答题为什么间甲氧基苯甲酸的酸性强于苯甲酸的酸性，而对甲氧基苯甲酸的酸性弱于苯甲酸的酸性？
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考题 单选题下列药物的酸性强弱顺序正确的是（）。A 水杨酸苯甲酸阿司匹林B 水杨酸阿司匹林苯甲酸C 阿司匹林水杨酸苯甲酸D 苯甲酸阿司匹林水杨酸E 苯甲酸水杨酸阿司匹林
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考题 单选题三种常用防腐剂按毒性从弱到强排列依次为（）。A 山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类一苯甲酸类B 苯甲酸类一山梨酸类一对羟基苯甲酸脂类C 对羟基苯甲酸脂类一山梨酸类一苯甲酸类D 山梨酸类一苯甲酸类一对羟基苯甲酸脂类
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考题 单选题除了乙酸酐可以用作乙酰化试剂测醇外，（）也是测定醇含量的较好酰化剂，其最大优点是酚、醛等不干扰测定，少量水分的存在也不影响酰化反应。A 邻苯二甲酸酐B 苯甲酸酐C 苯甲酸D 甲酸
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考题 单选题有四种相同浓度的溶液：①蚁酸（甲酸）、②碳酸、③醋酸、④石炭酸。它们的酸性由强到弱的顺序是（）A ①③④②B ④③②①C ①③②④D ③①④②
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考题 单选题CH3-COOH的结构俗称为（）。A 草酸B 蚁酸C 甘油D 醋酸
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考题 判断题甲酸俗称蚁酸，无色有刺激性气味的气体，具有较强的酸性和腐蚀性，能溶于水。A 对B 错
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