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单选题
关于蔬菜的合理利用,下列说法错误的是 ( )
A

深色蔬菜比浅色蔬菜雏生素含量高

B

根茎部均比叶部雏生素含量高

C

烹调加入适量淀粉可避免维生素C过多损失

D

烹调时要急火快炒


参考答案

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考题 关于吃新鲜蔬菜下列说法错误的是()?A、每天尽量选择多种蔬菜搭配食用B、尽量选择新鲜和应季蔬菜C、多摄入深色蔬菜,使深色蔬菜占蔬菜量的一半D、吃芋头、土豆等含淀粉较多的蔬菜时,不能减少主食

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考题 下列关于园艺设施描述正确的是:()A、园艺设施是育苗场所B、利用日光温室冬季蔬菜生产C、利用园艺设施早熟栽培D、利用园艺设施假植栽培

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考题 填空题蔬菜间套种方式中,可以充分合理利用空间的是()。

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考题 多选题蔬菜怎样合理利用,才更有价值。()A合理选择B合理加工与烹调C合理利用菌藻食物D急火炒菜,减少维生素c的损失