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下列关于蔬菜合理利用的描述中，正确的是（）。

  • A、先切后洗
  • B、小火煮透
  • C、长时间浸泡
  • D、先洗后切

参考答案

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考题 下列描述正确的是：A园艺设施是育苗场所B利用日光温室冬季蔬菜生产C利用园艺设施早熟栽培D利用园艺设施假植栽培
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考题 下列关于蛋类合理利用的描述，正确的是（ ）。
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考题 下列关于蝶式套利描述中，正确的是（ ）。A、它是一种跨期套利 B、它是无风险套利 C、涉及同一品种三个不同交割月份的合约 D、利用不同品种之间有效期的不合理变动而获利
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考题 下列关于菌藻类食物合理利用的描述中，正确的是（）。A、黑木耳有益于防止动脉粥样硬化B、银耳可以降血脂C、香菇可以治疗缺碘性甲状腺D、海带不益于预防白血病和骨癌
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考题 蔬菜间套种方式中，既可以充分利用土地又合理利用空间的是（）。
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考题 下列蔬菜间套种方式中，可以充分合理利用空间的是（）A、植株高矮不同B、根系深浅不同C、生长期长短不同D、互利或对单方有利
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考题 蔬菜间套种方式中，可以充分合理利用空间的是（）。
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考题 下列蔬菜间套种方式中，既充分利用土地又合理利用空间的是（）A、植株高矮不同B、根系深浅不同C、生长期长短不同D、直立性和开展性蔬菜
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考题 下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A、与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B、鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C、鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D、鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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考题 关于高血压合理膳食的描述以下正确的是：（）A、每日食盐不超过6克B、减少脂肪的摄入C、多吃动物内脏D、多食蔬菜和水果E、注意补充钾和钙的摄入
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考题 下列关于蔬菜的描述，不正确的是（）。A、红马蹄水分含量高B、慈姑纤维少C、茭白含有草酸D、藕含有草酸，影响对钙的吸收
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考题 下列关于园艺设施描述正确的是：（）A、园艺设施是育苗场所B、利用日光温室冬季蔬菜生产C、利用园艺设施早熟栽培D、利用园艺设施假植栽培
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考题 单选题关于蔬菜的合理利用，下列说法错误的是 ( )A 深色蔬菜比浅色蔬菜雏生素含量高B 根茎部均比叶部雏生素含量高C 烹调加入适量淀粉可避免维生素C过多损失D 烹调时要急火快炒
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考题 填空题蔬菜间套种方式中，既可以充分利用土地又合理利用空间的是（）。
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考题 单选题下列蔬菜间套种方式中，既充分利用土地又合理利用空间的是（）A 植株高矮不同B 根系深浅不同C 生长期长短不同D 直立性和开展性蔬菜
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考题 多选题下列关于园艺设施描述正确的是：（）A园艺设施是育苗场所B利用日光温室冬季蔬菜生产C利用园艺设施早熟栽培D利用园艺设施假植栽培
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考题 单选题下列关于鲜豆类的描述中，正确的是（）。A 与其他蔬菜相比，鲜豆类营养素含量相对较低B 鲜豆类中胡萝卜素含量普遍较低C 鲜豆类中的核黄素含量与绿叶蔬菜相似D 鲜豆类中普遍不含有钾、钙、铁等
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考题 多选题下列关于蔬菜的合理利用的描述中，正确的是（　　）。A先切后洗B切后长时间浸泡在水中以洗去农药C急火快炒D加少量淀粉E洗好的蔬菜不宜长时间放置
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考题 单选题下列关于菌藻类食物合理利用的描述中，正确的是（）。A 黑木耳有益于防止动脉粥样硬化B 银耳可以降血脂C 香菇可以治疗缺碘性甲状腺D 海带不益于预防白血病和骨癌
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考题 单选题关于叶酸的描述，下列哪项是正确的？（　　）A 不耐热B 在酸性环境中不稳定C 存在于绿叶蔬菜、水果和动物内脏等食品中D 每天需要约100μgE 以上都是
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考题 填空题蔬菜间套种方式中，可以充分合理利用空间的是（）。
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考题 单选题下列关于蔬菜合理利用的描述中，正确的是（）。A 先切后洗B 小火煮透C 长时间浸泡D 先洗后切
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考题 多选题关于高血压合理膳食的描述以下正确的是：（）A每日食盐不超过6克B减少脂肪的摄入C多吃动物内脏D多食蔬菜和水果E注意补充钾和钙的摄入
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