酸度就是指酸的浓度。() 此题为判断题(对，错)。

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酸度就是指酸的浓度。()

此题为判断题(对，错)。

参考答案

考题酸度是指溶液中()。 A、OH-的浓度B、H+的浓度C、酸的总浓度D、H+的数目

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考题有效酸度是指食品中已离解的浓度和末离解的酸的浓度。()

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考题由分布系数计算式可以看出,分布系数与酸的性质有关,随溶液()变化而变化,与酸的浓度无关。 A、浓度B、酸度C、碱度

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考题下列各酸的酸度相等时，哪种溶液的摩尔浓度最大A、HClOB、CHCOOHC、HClD、HBOE、HSO

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考题酸度就是酸的浓度。此题为判断题(对，错)。

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考题 4、食品中已离解的酸的浓度用什么表示？A．总酸度B．有效酸度C．pHD．牛乳酸度

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考题 3、食品中的酸度可分为总酸度、有效酸度和（）A．溶液中的H+浓度B．挥发酸C．有机酸D．无机酸

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考题酸的浓度是指酸的分析浓度，用符号c表示，酸度是指溶液中H+的浓度，常用[H+]表示。

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考题 19、酸的浓度是指酸的分析浓度，用符号c表示，酸度是指溶液中H+的浓度，常用[H+]表示。

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