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-6℃~-10℃的温度适宜()的短期保存。
A、饮料
B、熟食
C、黄油
D、生鱼、肉类
参考答案
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考题
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冻干保存方法用于A.保存短期使用的工作菌种(3~6个月)B.长期保存菌种(>10年)C.长期保存菌种(D.短期保存菌种(1个月)E.保存脑膜炎奈瑟菌
考题
下列选项中______符合黄油加工贮存的要求。
A.压炼黄油时应添加2%~3%的食盐B.采用硫酸纸或锡膜包装C.长期保存温度是-20~10℃D.短期保存温度是10~20℃E.短期保存温度是0~4℃F.长期保存温度是-10~-5℃
考题
《照片档案管理规定》保存底片的适宜温度(),相对温度(),保存照片的适宜温度(),相对温度()
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