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河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是()
A、导致神经中枢及末梢麻痹的毒素
B、较稳定的,煮沸可解毒
C、一种过敏性物质,可引起过敏反应
D、胃肠道毒素,引起腹泻
参考答案
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考题
关于食用河豚鱼中毒的说法,以下错误的是A.河豚毒素主要作用于神经系统B.无特效解毒药C.夏季是河豚鱼最活跃的季节,最容易发生中毒D.一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼E.河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
考题
关于食用河豚鱼中毒的说法,以下错误的是A.河豚毒素主要作用于神经系统
B.无特效解毒药
C.夏季是河豚鱼最活跃的季节,最容易发生中毒
D.一般雄鱼组织的毒素低于雌鱼
E.河豚毒素在一般烹调温度下不会被破坏
考题
3.河豚鱼中含的河豚毒素(TTX)是()A.导致神经中枢及末梢麻痹的毒素B.较稳定的,煮沸可解毒C.一种过敏性物质,可引起过敏反应D.胃肠道毒素,引起腹泻
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