烹饪原料品种的分类方法之一是( )。A、维生素构成B、营养素构成C、蛋白质构成D、矿物质构成

题目内容（请给出正确答案）

烹饪原料品种的分类方法之一是( )。

A、维生素构成

B、营养素构成

C、蛋白质构成

D、矿物质构成

参考答案

考题构成人体组织细胞的重要成分是A.糖类B.脂类C.蛋白质D.矿物质与维生素E.膳食纤维

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考题营养平衡的膳食是由()相互搭配构成的膳食。A.多量蛋白质B.多种维生素C.多种矿物质D.多种食物

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考题 ()不是构成人体组织的原料。 A、维生素B、脂肪C、蛋白质D、碳水化合物

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考题颜色可以使人产生感情( )是构成烹饪艺术的要素之一。 A、色彩B、原料C、主料D、调味料

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考题维生素在体内的主要功用是()。A、供给热能B、构成机体组织C、不是构成机体组织的原料，但供给热能D、保证生理功能

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考题烹饪原料品种的分类方法之一是()。 A、自然属性B、生物属性C、动物属性D、植物属性

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考题构成病毒的成分包括()a、核酸b、蛋白质c、水分d、矿物质

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考题根据营养素构成的不同，属于热量食品原料的品种是( )A、小麦B、生菜C、萝卜D、鸡蛋

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考题机体矿物质的生理功能是( )。A.维持酸碱平衡 B.构成氨基酸的重要物质 C.合成维生素D的原料 D.合成前列腺素的原料 E.提供能量

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