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茶会一般在下午四五点钟举行,以茶水、点心、水果招待客人,客人入场退场比较自由.一般来说:春夏秋三季饮红茶,冬季饮绿茶.( )


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考题 以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的?()。A.鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B.茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行C.工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可D.午宴一般不设固定席位,以便于客人社交

考题 我国过去有以再三请茶作为( )。 A、挽留客人的做法B、答谢客人的做法C、提醒客人应当告辞的做法D、盛情招待客人的做法

考题 如果用茶水和点心一同招待客人,应( )。 A、征求客人意见,再上点心或茶水B、先上茶水,再上点心C、先上点心,再上茶水D、点心和茶水同时上

考题 如用点心招待客人,点心盘应用( )。 A、右手从客人的右侧送上B、左手从客人的左侧送上C、右手从客人的左侧送上D、左手从客人的右侧送上

考题 以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的?()A鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行C工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可D午宴一般不设固定席位,以便于客人社交

考题 茶会一般不采用下列哪种茶品招待客人:()。A花茶B袋泡茶C绿茶D红茶

考题 8、以下说明宴会的种类与形式的内容,哪一项是正确的()A.鸡尾酒会一般以邀请夫妇同时出席为好B.茶会对茶叶和茶具的选择比较讲究,一般在餐厅举行C.工作餐是非正式宴请形式,早、午、晚举行均可D.午宴一般不设固定席位,以便于客人社交

考题 10、客人在下午三点钟告知需要在六点钟的叫醒服务,总机应确认是当天下午六点钟还是次日早上六点钟。()

考题 【单选题】有点心和咖啡时,摆放顺序为()A.点心盘在客人正前方,咖啡碟在点心盘右侧B.点心盘在客人正前方,咖啡碟在点心盘左侧C.咖啡碟在客人正前方,点心盘在咖啡碟右侧D.咖啡碟在客人正前方,点心盘在咖啡碟左侧