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【单选题】有点心和咖啡时,摆放顺序为()

A.点心盘在客人正前方,咖啡碟在点心盘右侧

B.点心盘在客人正前方,咖啡碟在点心盘左侧

C.咖啡碟在客人正前方,点心盘在咖啡碟右侧

D.咖啡碟在客人正前方,点心盘在咖啡碟左侧


参考答案和解析
点心盘在客人正前方,咖啡碟在点心盘右侧
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考题 喝咖啡时应避免( )。A. 用咖啡匙舀着喝B. 用嘴吹凉咖啡C. 俯首就着咖啡杯喝D. 一手拿点心,一手端咖啡杯,边吃边喝

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考题 喝咖啡时应避免( )。 A.用咖啡匙舀着喝B.用嘴吹凉咖啡C.俯首就着咖啡杯喝S 喝咖啡时应避免( )。A.用咖啡匙舀着喝B.用嘴吹凉咖啡C.俯首就着咖啡杯喝D.一手拿点心,一手端咖啡杯,边吃边喝

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考题 用自助餐时,要排队按顺序取菜。先冷菜,再粥汤,三热菜,四点心甜品,五水果,最后咖啡;()A、遵守少取多次的原则B、要有节约意识C、不要一次取得过多D、避免丢弃浪费

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考题 西餐正式上菜顺序为()。A、开胃菜面包主菜点心点心甜点汤果品热饮B、开胃菜汤主菜点心甜点果品热饮面包C、开胃菜面包汤主菜点心甜点果品热饮

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考题 “茶醉”时可以通过(),水果等方法来缓解。A、饮酒B、抽烟C、吃点心D、喝咖啡

考题 喝咖啡吃点心时,可一手端咖啡杯,一手拿着点心,吃喝交替进行。

考题 西餐早餐餐具的摆放顺序为:().—餐刀叉—面包盘、黄油刀—水杯—咖啡杯具。A、垫布B、垫纸C、餐巾D、服务盘

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考题 西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()A、餐叉B、餐刀C、餐勺D、餐巾

考题 单选题接待会谈服务时,如有咖啡、点心,服务员要按()的时间上。A 会谈开始B 客人要求C 中间休息D 会谈结束

考题 单选题西餐宴会中摆置餐具时从装饰盘的右侧按顺序摆放,首先摆放的餐具为()A 餐叉B 餐刀C 餐勺D 餐巾

考题 填空题喝咖啡时应当放下(),吃点心时则放下咖啡杯。

考题 单选题摆放西餐餐具时,错误的是()。A 黄油刀在面包盘上B 左刀右叉C 咖啡杯在餐刀上方D 咖啡杯杯口向下

考题 单选题自助餐取菜顺序为()。A 汤、冷菜、热菜、点心、甜品、水果B 热菜、汤、冷菜、点心、甜品、水果C 冷菜、汤、热菜、点心、甜品、水果

考题 单选题西餐正式上菜顺序为()。A 开胃菜面包主菜点心点心甜点汤果品热饮B 开胃菜汤主菜点心甜点果品热饮面包C 开胃菜面包汤主菜点心甜点果品热饮