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肉皮中的胶原蛋白是半完全蛋白质,可以多吃,尤其是女性。()
此题为判断题(对,错)。
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考题
下列根据蛋白质营养效能由高向低的顺序排列是()。A完全蛋白质、不完全蛋白质、半完蛋白质B完全蛋白质、半完蛋白质、不完全蛋白质C半完蛋白质、完全蛋白质、不完全蛋白质D不完全蛋白质、半完蛋白质、完全蛋白质
考题
4、下列属于不完全蛋白质的是()A.牛奶中的蛋白质B.鸡蛋中的蛋白质C.麦胶蛋白D.胶原蛋白
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