用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为A、20%B、25%C、30%D、35%E、40%

题目内容（请给出正确答案）

用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为

A、20%

B、25%

C、30%

D、35%

E、40%

参考答案

考题测定某蛋白的含氮量为49，此样品中含蛋白质克数约为A．20gB．25gC．30gD．40gE．50g

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考题用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为A．0.2B．0.25C．0.3D．0.35E．0.4

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考题用微量凯氏定氮法测定食物中的氮含量时，如果食物中含氮量为12g，则该食物的蛋白质含量为A．60gB．72gC．75gD．78gE．80g

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考题测定某蛋白的含氮量为4g，此样品中含蛋白质克数约为A．20gB．25gC．30gD．40gE．50g

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考题测定某蛋白的含氮量为4g，此样品中含蛋白质克数约为A.20gB.25gC.30gD.40gE.50g

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考题用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）A．20%B．25%C．30%D．35%

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考题 17、用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）A．20%B．25%C．30%D．35%

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考题用凯氏定氮法测定某饲料原料的含氮量为4%，则该饲料原料的粗蛋白含量为（）。A．4%B．6.25%C．25%D．40%

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考题 5、用微量凯氏定氮法测出某肉类制品含氮量为4%，其蛋白质含量为（）A．20%B．25%C．30%D．35%

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