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食用油脂中有害物质主要有以下几种,除了
A、真菌毒素
B、芥酸
C、棉酚
D、N-亚硝基化合物
E、多环芳烃
参考答案
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考题
6、油脂中常见的天然有毒有害物质主要有()A.棉酚B.真菌毒素C.芥子甙D.芥酸E.农药残留
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