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蛋白质的生物学价值是表示蛋白质的
A、蛋白质含量
B、表观消化率
C、真实消化率
D、净利用率
E、生物利用率
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蛋白质功效比值是表示蛋白质的A.消化率
B.净利用率
C.利用率
D.表观消化率
E.蛋白质含量
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