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冷菜香味的感知必须是在()时才能产生。

A.咀嚼

B.入口

C.吞咽

D.高温


参考答案

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考题 婴儿先天就会的生理功能包括()。A.吮吸、咀嚼功能B.吞咽、咀嚼功C.吮吸、吞咽功能D.吮吸、吞咽、咀嚼功能

考题 冷菜香味的产生和感知阶段在()。 A.咀嚼时B.入口时C.吞咽时D.高温时

考题 冷菜的鱼香味中决定辣味的调料是( )。A.辣油B.泡红辣椒C.干辣椒D.豆瓣酱

考题 冷菜的香味必须在高温时才能被感知。( ) 此题为判断题(对,错)。

考题 冷菜香味的感知一般是在______时才能产生。 A.入口B.咀嚼C.吞咽D.高温

考题 热菜的香味是随______的,而冷菜的香味一般是在咀嚼时才能被感知。 A.原料性质决定B.加热时间决定C.咀嚼感知D.热空气扩散

考题 婴儿先天就具备的生理功能是()。A.吸吮、咀嚼功能B.吸吮、吞咽功能C.吞咽、咀嚼功能D.吸吮、吞咽、咀嚼功能

考题 下列各项中,属于条件反射的是 A.咀嚼、吞咽食物引起胃液分泌 B.异物接触眼球引起眼睑闭合 C.强光刺激视网膜引起瞳孔缩小 D.闻到食物香味引起唾液分泌

考题 口腔是消化道入口,损伤后会影响以下哪些功能,妨碍正常进食。A.张口B.咀嚼C.吞咽D.呼吸