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糖果中水分测定应采用减压干燥，温度一般为（），真空度为（）。

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考题 糖果水份测定选用减压干燥法是因为糖果()A、容易挥发B、水分含量较低C、易熔化碳化D、以上都是
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考题 糖果水分的测定时应控制干燥箱内空气压力为40~53Kpa。此题为判断题(对，错)。
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考题 糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在( )。A.常温B.30～40℃C.50～60℃D.80～90℃
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考题 糖果水分测定时干燥箱压力为40～53KPa，温度一般控制在（）A．常温B．30～40℃C．50～60℃D．80～90℃
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考题 31、糖果可用直接干燥法测定水分含量。
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