简述传统四大菜系的特点及代表菜．

题目内容（请给出正确答案）

简述传统四大菜系的特点及代表菜．

参考答案

考题我国传统四大菜系是( )．A．鲁菜B．川菜C．粤菜D．淮扬菜E．闽菜F．湘菜G．浙菜H．徽菜I．苏菜J．沪菜

查看答案

考题简述宫廷菜的风味特点及代表菜．

查看答案

考题简述素食的特点及代表菜．

查看答案

考题中国的“四大菜系”是中国饮食文化的代表，具有取料广泛、调味多变、适应性强的特点的是【】A．川菜B．鲁菜C．粤菜D．苏菜

查看答案

考题北京菜是我国20世纪50年代出现的四大菜系之一，素有“北方代表菜”之称。（）

查看答案

考题中国菜按菜系主要分为几大菜系( )A、四大菜系B、六大菜系C、八大菜系

查看答案

考题在以下菜系中，属于四大菜系的有（）。A.鲁菜 B.浙菜 C.川菜 D.苏菜 E.徽菜

查看答案

考题八大菜系与四大菜系的代表菜是什么？分布地区有什么特点？中国酒文化的历史由来？举例说明中国名酒的发展历程与地位。

查看答案

考题四大菜系的特点如果使用拟人特点来代表，你认为鲁菜最像（）？

查看答案

热门标签