学校膳食调查和营养分析可采用哪些方法()。 A.询问法B.观察法C.查账法D.称量法

题目内容（请给出正确答案）

学校膳食调查和营养分析可采用哪些方法()。

A.询问法

B.观察法

C.查账法

D.称量法

参考答案

考题膳食调查中，何种方法最容易取得较可靠的营养素摄入资料A、化学分析法B、称重法C、24小时膳食回顾法D、一周膳食回顾法E、记账法

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考题社区营养工作的主要内容包括()。A.营养教育B.社区人群膳食营养状况检测和指导C.保健和营养干预D.营养与疾病调查和信息收集E.营养咨询

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考题膳食调查结果计算与评价包括膳食结构分析、营养摄入量分析、能量和营养素来源分析等。() 此题为判断题(对，错)。

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考题完善的营养调查包括膳食调查和实验室检查二个部分。( )( )此题为判断题(对，错)。

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考题以下不属于四级公共营养师培训内容的是__________。A.膳食营养调查和评价B.人体营养状况测定和评价C.膳食指导和评估D.营养咨询和教育

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考题三级公共营养师的培训内容不包括__________。A.膳食调查和评价B.人体营养状况测定和评价C.膳食指导和评估D.培训和管理

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考题公共营养师拟在某学校对学生进行平衡膳食知识的宣传（20分）1、可采用什么方法进行学生是否平衡膳食的测评，请给出具体方法?2、如果发现问题，又如何进行平衡膳食的教育，请给出具体方法?

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考题四级公共营养师的培训内容包括__________。 A.膳食调查和评价 B.人体营养状况测定和评价 C.膳食指导和评估 D.食品营养评价、社区营养管理和干预 E.培训和管理

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考题膳食纤维有哪些营养功能

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