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饲料的感官鉴定包括视觉、味觉、嗅觉、触觉鉴定。
此题为判断题(对,错)。
参考答案
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考题
凭借实践经验的体验和对知识的理解,通过视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉,对烹饪原料具备的明显外观特征及性质进行感官检验的方法叫( )。
A.理化鉴定法B.生物鉴定法C.感官鉴定法D.综合鉴定法
考题
药品外观质量检查的技术方法主要是A、通过视觉、嗅觉等感官试验B、通过视觉、嗅觉、触觉等感官试验C、通过视觉、听觉、嗅觉等感官试验D、通过视觉、触觉、听觉等感官试验E、通过视觉、触觉、听觉、嗅觉等感官试验
考题
判断题五感就是视觉.触觉.听觉.嗅觉和味觉。()A
对B
错
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