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营养成分的标示是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。 （ ）

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考题 食品的营养声称主要针对食品中营养成分含量，传递了营养素含量的多寡或者特点；而健康声称则声明了营养素的功能作用。（ ）
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考题 “0”界限值：指当食品中该营养成分的含量( )这个界限值的时候就可以标示为0.
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考题 营养成分的含量标示使用每100克（g）、100毫升（ml）食品或每份食用量作为单位，营养成分的含量用（ ）表示，同时标示该营养成分含量占营养素参考值（NRV）的百分比。A.具体数值B.参考数值C.比较数值D.对比数值
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考题 关于营养成分功能声称，下列说法错误的是( )。A 某营养成分的含量标示值符合含量声称或比较声称的要求和条件时，可使用营养成分功能声称B 进行营养成分功能声称时，应选用标准中列出的营养成分功能声称标准用语C 营养成分功能声称可以标示在标签的任意位置D 营养成分功能声称的字号可以大于食品名称和商标
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考题 营养成分表中营养成分应当按照《预包装食品营养标签通则》的规定顺序标示，当标示的营养成分较多时，应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。( )
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考题 营养成分表的构成包括（ ）的名称、能量和营养成分的含量、该含量占营养素考值的百分比等内容。A.营养素B.营养成分C.能量和营养成分D.食品营养配料
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考题 预包装特殊膳食用食品的标签中，强制标示内容包括__________。A.配料清单和配料定量标示B.能量和营养素C.净含量和固形物含量D.保健功能E.日期标示及储藏说明
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考题 预包装特殊膳食用食品的标签中，强制标示内容包括__________。A.食品名称B.配料清单和配料定量标示C.能量和营养素D.净含量和固形物含量E.日期标示及储藏说明
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考题 营养成分的标识是指对食品中各种营养素的名称、含量和功能所做出的描述。（　　）
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