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在咖啡中加入威士忌,顶部放上奶油的是()。

A美式咖啡

B爱尔兰咖啡

C越南式咖啡

D欧雷咖啡


参考答案

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考题 在饮用咖啡之前不加入牛奶,而是加入一定量的威士忌酒。此种咖啡叫:()。A爱尔兰式咖啡B黑咖啡C浓白咖啡D土耳其式咖啡

考题 爱尔兰咖啡其实是酒和咖啡的混合物,喝爱尔兰咖啡第一口是关键。由于爱尔兰咖啡中的威士忌经过高温烧制,因此,咖啡上来后应尽快加入调料或搅拌开来,温度下降后会影响它的口味。

考题 7、爱尔兰咖啡制作时,所需要的器具设备包括:爱尔兰咖啡杯、酒精灯、盎司杯、热咖啡、方糖、鲜奶油、爱尔兰威士忌等。

考题 爱尔兰咖啡杯的第一条线内盛装()。A.咖啡B.糖C.爱尔兰威士忌D.奶油

考题 6、爱尔兰咖啡其实是酒和咖啡的混合物,喝爱尔兰咖啡第一口是关键。由于爱尔兰咖啡中的威士忌经过高温烧制,因此,咖啡上来后应尽快加入调料或搅拌开来,温度下降后会影响它的口味。

考题 11、加入鲜奶油放在咖啡顶端,奶油的厚度以2cm为最佳。

考题 32、加入鲜奶油放在咖啡顶端,奶油的厚度以50px为最佳。

考题 加入鲜奶油放在咖啡顶端,奶油的厚度以2cm为最佳。

考题 4、爱尔兰咖啡杯的第一条线内盛装()。A.咖啡B.糖C.爱尔兰威士忌D.奶油