啤酒是唯一的以()作为主要质量指标的酒。 A颜色B香气C麦芽度D泡沫

题目内容（请给出正确答案）

啤酒是唯一的以()作为主要质量指标的酒。

A颜色

B香气

C麦芽度

D泡沫

参考答案

考题以产地命名的酒有()。A、青梅酒B、红葡萄酒C、泸州大曲D、黑啤酒

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考题鸡尾酒以()为基酒,通过加以辅助酒、配料和装饰物调制而成。 A、烈酒B、啤酒C、果酒D、饮料

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考题西餐在烹制菜肴时常用()作为调料。 A、葡萄酒B、白酒C、啤酒D、黄酒

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考题味美思是配制酒,它是以( )为酒基,配以一定的白兰地,再加入其他原料制成的。 A.白酒B.葡萄酒C.黄酒D.啤酒

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考题灌装过程中对啤酒感官质量起主要影响的质量指标是()量和()。

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考题 2、下列（）是以麦芽做主要原料制成的酒。A．啤酒B．黄酒C．白酒D．葡萄酒

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考题 22、按照酒的分类，葡萄酒、啤酒都属于发酵酒。

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考题啤酒瓶上的酒标标示11度是指啤酒的酒度。

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考题 8、调制糟酒主要的酒浆是（）A．白酒B．啤酒C．葡萄酒D．黄酒

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