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贴的烹调方法在加热过程中往往需要加点料酒或( ),促使菜肴成熟。
A.醋
B.酱油
C.鲜汤
D.色素
参考答案
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考题
大华帮黄小厨跑腿买东西,到了超市他开始回忆黄小厨说的话:买料酒和酱油、买糖和盐、买盐和醋、买醋和料酒。已知:以上回忆内容只有一个是错误的。则以下哪项可以推出?A.一定买料酒、酱油、糖。
B.一定买酱油、糖、盐。
C.一定买糖、盐、醋。
D.一定买盐、醋、料酒。
E.一定买醋、料酒、酱油。
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