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棉籽饼是富含蛋白质的饲料,但易引起非反刍动物如猪中毒,其中的主要毒性成分是()。
A.游离棉酚
B.棉酚
C.棉籽苷
D.有机浸提剂
E.腈
参考答案
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考题
对棉酚的说法正确的是()A、挤榨棉籽饼的游离棉酚含量很低B、在棉籽制油加工过程中,游离棉酚主要与磷脂及蛋白质中的蛋氨酸结合,形成结合棉酚C、游离棉酚对鱼虾无害,而结合棉酚则有害D、棉酚属于外源性抗营养素
考题
棉籽饼粕中主要的抗营养因子是()A.单宁B.芥子碱C.腈D.游离棉酚
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