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年轻的马尔堡长相思葡萄酒具有()的风味。
- A、菠萝和橡木
- B、醋栗和西番莲果
- C、梨子和蜂蜜
- D、柑橘类和黄油
参考答案
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考题
下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()A、柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻B、红色水果香味和花香,高单宁高酸度C、热带水果芳香,干型,酸度中等D、黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低
考题
对一款来自马尔堡(Marlborough)的长相思的甜度、酸度和风味的描述,最适当的是()。A、甜型-低酸-鹅莓风味B、甜型-高酸-蜂蜜风味C、干型-低酸-蜂蜜风味D、干型-高酸-鹅莓风味
考题
波尔多长相思(Sauvignon Blanc)和赛美蓉(Sauvignon Blanc-Semillon)混酿干白葡萄酒通常酸度(),酒体(),()橡木味;在陈年后会发展出蜂蜜和烤面包的复杂香味。A、高;饱满;没有B、高;适中或饱满;没有C、中等或低;适中;有时有D、中等或高;适中或饱满;有时有
考题
关于长相思(Sauvignon Blanc)在美国加利福尼亚州的表现,表述错误的是?()A、美国加利福尼亚州大部分地区都过于暖和,不适宜长相思保持其草本植物特质B、有一种长相思葡萄酒在纳帕谷(Napa Valley)被称为白芙美(Fume Blanc)C、纳帕谷(Napa Valley)的长相思葡萄酒全都经过橡木桶,带有很重的橡木味D、与同地区经过橡木桶熟化的霞多丽葡萄酒相比,纳帕谷(Napa Valley)受橡木影响的长相思葡萄酒一般酒体更轻,酸度更高
考题
关于葡萄酒下列表述错误的是?()A、桑塞尔(Sancerre)的长相思(Sauvignon Blanc)葡萄酒一般酸度较高,酒体适中,具有温和或显著的香气B、长相思(Sauvignon Blanc)一般不用于酿造甜酒C、新西兰南岛马尔堡(Marlborough)产区的长相思(Sauvignon Blanc)一般用机器进行采收D、在波尔多(Bordeaux)地区的长相思和赛美蓉(SauvignonBlanc-Semillon)混酿中,以赛美蓉为主
考题
以下哪个风格描述对应波尔多左岸梅多克(Medoc)列级庄的葡萄酒?()A、高酸、酒体轻盈,带有柠檬、柑橘和蜜饯的风味B、低酸、酒体饱满,带有草莓、白胡椒的风味C、高酸、酒体饱满,带有黑加仑、黑樱桃、青椒和橡木的风味D、高酸、酒体轻盈,带有红樱桃、湿树叶和蘑菇的风味
考题
单选题下列哪条品酒笔记最好的描述了巴罗洛Barolo的熟化葡萄酒?()A
柑橘类水果和橡木味,干型,酒体较轻B
红色水果香味和花香,高单宁高酸度C
热带水果芳香,干型,酸度中等D
黑色水果和橡木香味,酒体较轻,单宁低
考题
单选题年轻的马尔堡长相思葡萄酒具有()的风味。A
菠萝和橡木B
醋栗和西番莲果C
梨子和蜂蜜D
柑橘类和黄油
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