考题
β-葡萄糖苷键的性质有（ ）A．1H-NMR中J=6～8HzB．13C-NMR中J=160HzC．可被苦杏仁酶水解D．可被缓和酸水解E．可被麦芽糖酶水解
考题
能水解β-果糖苷键的酶是( )A．转化糖酶B．麦芽糖酶C．杏仁苷酶D．纤维素酶E．以上都不对
考题
麦芽糖酶可水解A、β-麦芽糖苷B、β-葡萄糖苷C、α-葡萄糖苷D、β-果糖苷E、α-果糖苷
考题
能水解六碳醛糖苷键的是A．杏仁苷酶B．葡萄糖醛酸苷酶C．内酰胺酶D．转化糖酶E．麦芽糖酶
考题
碳苷类化合物常用水解方式是A.酸水解B.碱水解C.麦芽糖酶解D.苦杏仁酶解E.Smith裂解
考题
a-D-葡萄糖苷键水解方式是A.酸水解B.碱水解C.麦芽糖酶解D.苦杏仁酶解E.Smith裂解
考题
碳苷类化合物常用水解方式是A、酸水解B、碱水解C、麦芽糖酶解D、苦杏仁酶解E、Smith裂解
考题
齐墩果烷型三萜皂苷类全水解方式是A、酸水解B、碱水解C、麦芽糖酶解D、苦杏仁酶解E、Smith裂解
考题
α-D-葡萄糖苷键水解方式是A、酸水解B、碱水解C、麦芽糖酶解D、苦杏仁酶解E、Smith裂解
考题
β-六碳醛糖苷键水解方式是A、酸水解B、碱水解C、麦芽糖酶解D、苦杏仁酶解E、Smith裂解
考题
麦芽糖酶能水解A、β-葡萄糖苷B、α-葡萄糖苷C、α-果糖苷D、α-鼠李糖苷E、β-果糖苷
考题
能水解β-果糖的酶是A、麦芽糖酶B、杏仁苷酶C、纤维素酶D、转化糖酶E、以上均不是
考题
齐墩果烷型三萜皂苷类全水解方式是A.酸水解B.碱水解C.麦芽糖酶解D.苦杏仁酶解E.Smith裂解
考题
能水解六碳醛糖苷键的酶是A.葡萄糖醛酸苷酶
B.麦芽糖酶
C.内酰胺酶
D.杏仁苷酶
E.转化糖酶
考题
能水解β-葡萄糖苷键的酶是A.纤维素酶
B.酯酶
C.转化糖酶
D.内酰胺酶
E.麦芽糖酶
考题
麦芽糖酶能水解A.β-葡萄糖苷B.α-葡萄糖苷C.α-果糖苷D.α-鼠李糖苷E.β-果糖苷
考题
酶的专属性较高，能水解α-葡萄糖苷的酶是A:杏仁苷酶B:麦芽糖酶C:纤维素酶D:蜗牛酶E:橙皮苷酶
考题
能水解六碳醛糖苷键的是（）A、杏仁苷酶B、葡萄糖醛酸苷酶C、内酰胺酶D、转化糖酶E、麦芽糖酶
考题
转化糖酶能水解（）苷键。麦芽糖酶水解（）苷键。
考题
参与淀粉酶法水解的酶包括淀粉酶、麦芽糖酶和纤维素酶等。
考题
麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（）。
考题
单选题能水解六碳醛糖苷键的是（）A
杏仁苷酶B
葡萄糖醛酸苷酶C
内酰胺酶D
转化糖酶E
麦芽糖酶
考题
单选题麦芽糖酶能水解（）A
α一果糖苷键B
α一葡萄糖苷键C
β一果糖苷键D
β一葡萄糖苷键E
α一麦芽糖苷键
考题
填空题转化糖酶能水解（）苷键。麦芽糖酶水解（）苷键。
考题
填空题麦芽糖酶只能使（）水解；苦杏仁酶主要水解（）。