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45、调制奶粉中营养成分的变化,不包括()。
A.乳清蛋白含量增高
B.不饱和脂肪酸含量增高
C.维生素A、维生素D含量增高
D.钙磷含量增高
参考答案和解析
D
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考题
2008年,“三鹿”奶粉因添加三聚氰胺被有关部门查处,并引起社会广泛关注,奶粉中滔天大罪中三聚氰胺的直接目的是( )。
A增加奶粉中蛋白质的含量
B增粉的营养成分
C提高奶粉中的含氮量
D提高奶粉中微量元素含量
考题
单选题调制奶粉,以牛奶为基础可称。()A
母乳化奶粉B
全脂奶粉C
炼乳D
脱脂奶粉
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