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工夫红茶的足火茶含水量一般为()左右。

  • A、5%
  • B、7%
  • C、9%
  • D、11%

参考答案

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考题 潮汕工夫茶一般是用()。A、红茶B、绿茶C、发酵茶D、乌龙、色种与铁观音

考题 工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右,称五成干。此题为判断题(对,错)。

考题 工夫红茶的足火茶含水量一般为()左右。A.5%B.7%C.9%D.11%

考题 工夫红茶足火茶含水量一般在15%左右,称八五干。此题为判断题(对,错)。

考题 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和( )。A.滇红茶B.祁红茶C.大种红茶D.红碎茶

考题 符合西方人饮茶习惯的红茶是()。A红碎茶B祁门红茶C工夫红茶D小种红茶

考题 工夫红茶萎凋适度时的萎凋叶含水量为()。A、50%左右B、50%~55%

考题 工夫红茶毛火茶含水量一般在50%左右,称五成干

考题 工夫红茶的毛火茶含水量一般为()左右。A、30%B、35%C、40%D、45%

考题 滇红工夫足火茶烘干机最适温度()A、80℃B、90℃C、100℃D、120℃

考题 工夫红茶足火茶含水量一般在15%左右,称八五干。

考题 我国红茶根据初制加工方法不同分为()三类。A、红毛茶、精制红茶、红碎茶B、工夫红茶、红碎茶、小种红茶C、红毛茶、工夫红茶、小种红茶D、红毛茶、红碎茶、小种红茶

考题 工夫红茶用传统型烘干机干燥时,足火温度为()。A、70~75℃B、75~80℃C、85~95℃D、100~105℃E、105~110℃

考题 红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般可分为()三大类。A、小种红茶B、大种红茶C、工夫红茶D、红碎茶

考题 我国红茶包括工夫红茶、小种红茶和()。A、滇红茶B、祁红茶C、大种红茶D、红碎茶

考题 红茶干燥后含水量指标,毛火茶含水量为20%—25%,足干茶含水量应为()A、3%—4%B、4%—5%C、5%—6%D、6%—7%

考题 英国式的奶茶和柠檬茶所选用的茶类是()。A、绿茶B、乌龙茶C、工夫红茶D、切细红茶

考题 红碎茶足干后的含水率一般为()。A、3~4%B、5%左右C、7%左右D、7~8%

考题 通常说的工夫茶就是工夫红茶吗?

考题 工夫红茶毛火后含水量以控制在()为宜。A、10%~15%B、15%~20%C、20%~30%D、30%~40%

考题 红茶类中的()是国际规格的商品茶。A、工夫红茶B、小钟红茶C、红碎茶D、红条茶

考题 工夫茶指()A、一种泡茶的技法B、工夫红茶C、条红茶D、制作费工的茶叶

考题 优等工夫红茶的香气应具有:()A、清香B、栗香C、足火香D、甜香

考题 在工夫红茶初制过程中,毛火叶的感官鉴别的表现为()。A、茶香浓烈B、手握略有刺手感C、叶尚软有强性折梗不断D、含水量为20-25%左右

考题 单选题潮汕工夫茶一般是用()。A 红茶B 绿茶C 发酵茶D 乌龙、色种与铁观音

考题 单选题滇红是云南红茶的统称,分为滇红工夫茶和(  )两种。A 滇红碎茶B 英德红茶C 政和工夫茶D 大吉岭红茶

考题 多选题红茶按照其加工的方法与出品的茶形,一般可分为()三大类。A小种红茶B大种红茶C工夫红茶D红碎茶