考题
下面哪些蛋白质属于硬蛋白A．胶原蛋白B．弹性蛋白C．角蛋白D．丝蛋白E．以上全是
考题
龟甲含骨胶原、角蛋白、蛋白质、维生素等。()
此题为判断题(对，错)。
考题
下列内容不属于乳中活性物质的选项是（）。A、胶原蛋白B、乳铁蛋白C、溶菌酶D、免疫球蛋白
考题
下列选项中，（）是完全蛋白质。A、玉米胶蛋白B、牛奶中的乳蛋白C、肉皮中的胶原蛋白D、豌豆中的豆球蛋白
考题
营养不良性大疱性表皮松解症是由于（）A、角蛋白5或角蛋白14的缺陷B、基底膜带中Ⅶ型胶原蛋白的缺陷C、基底膜带中Ⅲ型胶原蛋白的缺陷D、半桥粒中张力微丝缺陷E、以上均不是，病因尚不明确
考题
红细胞合成的特异蛋白是（）A、收缩蛋白B、血红蛋白C、角蛋白D、卵清蛋白E、胶原蛋白
考题
结缔组织中的胶原蛋白、弹性蛋白不属于完全蛋白质，食用价值不高。
考题
下列选项中，（）不是完全蛋白质。A、肉中的肌蛋白B、肉皮中的胶原蛋白C、鸡蛋中的卵白蛋白D、大豆中的大豆蛋白
考题
肌细胞合成的特异蛋白是（）A、血红蛋白B、收缩蛋白C、角蛋白D、胶质蛋白E、胶原蛋白
考题
下列哪种蛋白质是水不溶性的（）。A、血红蛋白B、酶蛋白C、卵清蛋白D、骨胶原蛋白E、抗体蛋白
考题
表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是（）A、角蛋白B、Ⅰ型胶原蛋白C、弹力蛋白D、Ⅱ型胶原蛋白E、核蛋白
考题
皮肤中的纤维性蛋白包括（）A、角蛋白B、胶原蛋白C、核蛋白D、弹性蛋白
考题
护发用品中含有各种活性蛋白、胶原蛋白、（）等，这是为了增加发质的弹性而加入的。A、纯蛋白质B、角蛋白C、蛋白质D、水解蛋白
考题
下列蛋白质分子中富含脯氨酸的是哪一种（）。A、血红蛋白B、肌红蛋白C、细胞色素D、胶原蛋白E、胰岛素
考题
单选题红细胞合成的特异蛋白是（）A
收缩蛋白B
血红蛋白C
角蛋白D
卵清蛋白E
胶原蛋白
考题
单选题下列哪种蛋白质是水不溶性的（）。A
血红蛋白B
酶蛋白C
卵清蛋白D
骨胶原蛋白E
抗体蛋白
考题
单选题以下哪种蛋白质是纤维状蛋白质？（ ）A
大多酶蛋白B
大多激素蛋白C
血红蛋白D
胶原蛋白
考题
单选题下列不是由奢侈基因编码的蛋白是（）。A
血红蛋白B
微管蛋白C
角蛋白D
胶原蛋白
考题
单选题肌细胞合成的特异蛋白是（）A
血红蛋白B
收缩蛋白C
角蛋白D
胶质蛋白E
胶原蛋白
考题
单选题下面哪些蛋白质属于硬蛋白？（ ）A
胶原蛋白B
弹性蛋白C
角蛋白D
丝蛋白E
以上全是
考题
单选题皮肤内不属于纤维性蛋白质的是：（）A
角蛋白B
核蛋白C
弹力蛋白D
Ⅲ型胶原蛋白E
Ⅶ型胶原蛋白
考题
单选题表皮蛋白质可分为纤维性蛋白质和非纤维性蛋白质，以下不属于纤维性蛋白质的是（）A
角蛋白B
Ⅰ型胶原蛋白C
弹力蛋白D
Ⅱ型胶原蛋白E
核蛋白
考题
单选题下列选项中不属于蛋白质衍生物的是（）A
胶原蛋白B
角蛋白C
皮质醇D
血红蛋白
考题
多选题皮肤中的纤维性蛋白包括（）A角蛋白B胶原蛋白C核蛋白D弹性蛋白
考题
单选题下列蛋白质中不属于金属蛋白的是（）A
酪蛋白B
血红蛋白C
叶绿素D
血蓝蛋白