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关于协助对机上杯具、餐车、烤箱架实施监管的通知,说法正确的是:()
- A、过站期间,如涉及外配餐食,所配备餐具需对等交换,乘务组应协助监控,防止过站配餐单位卸走杯具车内用具
- B、杯具车内所有物品拿取后均需放回原杯具车内
- C、由于新疆出港航班不予配备不锈钢餐具,乘务员执飞涉疆航线时,须将回收的不锈钢刀叉勺统一用背心袋扎好,放置于杯具车内或指定抽屉里(需在过夜交接单上做好交接)
- D、机上如遇到餐车故障或外航餐车,均须填写《机上故障餐车标识卡》,并悬挂在餐车手把上
参考答案
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考题
乘务员使用餐车的方法为()A、所有餐车处于静止状态时必须用刹车固定B、所有餐车一旦推出后必须固定刹车并有乘务员监管C、所有餐车使用完毕必须储存在规定位置并固定D、所有餐车位的固定盖板使用后随时保持关闭状态E、餐车内只能放置机供品、餐食或指定物品,禁止放置未经许可的物品F、所有餐车外应保持干净、整洁,使用后对餐车进行维护和清理,特别是残留物品
考题
突发严重颠簸时,客舱乘务员立即就近入座,或抓住附近的飞机结构;客舱中的乘务员原地固定餐车,将热饮放在餐车内或地板上,抓住客舱中的餐车;旅客呼叫暂缓受理,直到“系好安全带”灯熄灭或接到颠簸解除的通知。
考题
关于“机上故障餐车标识卡”的配备,以下说法正确的有:()A、由配餐部配备每个航班B、配备数量为10张/航班C、前后舱水车内各有5张D、乘务组如在机上发现餐车故障或外航餐车时,均须填写《机上故障餐车标识卡》,并填写《客舱维修记录本》
考题
(明珠)经济舱热点航线餐食回收服务中,正确的是()A、在符合安全规定的基础上,进行回收工作;也可由旅客自行保管B、使用餐车回收时,将纸袋整齐的摆放在餐车内C、使用大托盘回收时,严禁将纸袋叠放,每个托盘每次摆放纸袋不超过6个D、全部正确
考题
单选题对旅客已带入车内的超重、超大物品,列车应补收运费,必要时可放在()。A
列车通过台B
行李车内C
邮政车内D
餐车内
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