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黄酮类化合物分子中的羟基被甲基化后，水溶性加大。
参考答案
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考题
影响聚酰胺对黄酮类化合物吸附作用的主要因素有()A、化合物中羟基的位置B、分子本身的大小C、溶剂与化合物之间形成氢键缔合能力的大小D、溶剂与聚酰胺之间形成氢键缔合能力的大小化E、合物中羟基的数目
考题
黄酮类化合物中酸性最弱的羟基是A.4－羟基黄酮B.5－羟基黄酮C.8－羟基黄酮SXB
黄酮类化合物中酸性最弱的羟基是A.4-羟基黄酮B.5-羟基黄酮C.8-羟基黄酮D.7，4-二羟基黄酮E.6-羟基黄酮
考题
影响聚酰胺对黄酮类化合物吸附作用的 主要因素有
A.化合物中羟基的数目
B.化合物中羟基的位置
C.溶剂与化合物之间形成氢键締合能力 的大小
D-溶剂与聚酰胺之间形成氢键締合能力的大小
E.分子本身的大小
考题
影响聚酰胺对黄酮类化合物吸附作用的主要因素有A．化合物中羟基的数目
B．化合物中羟基的位置
C．溶剂与化合物之间形成氢键缔合能力的大小
D．溶剂与聚酰胺之间形成氢键缔合能力的大小
E．分子本身的大小
考题
影响聚酰胺对黄酮类化合物吸附作用的主要因素有A:化合物中羟基的数目B:化合物中羟基的位置C:溶剂与化合物之间形成氢键缔合能力的大小D:溶剂与聚酰胺之间形成氢键缔合能力的大小E:分子本身的大小
考题
下列化合物中，不是醇类的是（）。A、饱和烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物B、酯环烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物C、苯环上的氢原子被羟基取代后的化合物D、苯环侧链上的氢原子被羟基取代后的化合物E、不饱和烃分子中的氢原子被羟基取代后的化合物
考题
填空题游离黄酮类化合物一般难溶或不溶于水，易溶于（），（），（），（）等有机溶剂中；分子中羟基数目多则（）增加，羟基甲基化后，则（）降低而（）增加。因分子中含有（），故都溶于碱性溶液中。
考题
填空题黄酮化合物分子中引入羟基增多，则水溶性（）；而羟基被甲基化后，则脂溶性（）。
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