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企业应防止()等污染物对食品的污染
- A、润滑剂
- B、燃料
- C、清洁剂
- D、杀虫剂
参考答案
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考题
1998年9月,河北火车站报告二节车皮小麦被严重污染异物,要求协助处理,查明原因。进行食物污染调查时,被污染食品调查要包括的内容有哪些A、污染食品的名称B、污染食品的数量C、污染食品的来源D、污染食品的流向E、污染食品及其相关食品品种调查进行食品污染调查时,进行污染物调查包括的内容有哪些A、污染物的名称B、污染物的数量C、可疑污染环节D、非污染物的数量E、非污染物的名称F、无关问题
考题
对意外污染食品的评价,不正确的是()。A、单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B、须考虑污染物的理化性质C、污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D、污染物的毒理学评价是重要的参考因素E、不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
考题
食物中毒防止事故危害进一步扩大的措施正确的是()。A、建议停止出售和摄入中毒食品或疑似中毒食品B、如有外来污染物,应同时查清污染物及其来源、数量、去向等,并建议采取临时控制措施C、如中毒食品或疑似中毒食品已同时供应其他单位,建议应追查是否导致食物中毒D、建议其他有关危害的行政措施
考题
多选题食物中毒防止事故危害进一步扩大的措施正确的是()。A建议停止出售和摄入中毒食品或疑似中毒食品B如有外来污染物,应同时查清污染物及其来源、数量、去向等,并建议采取临时控制措施C如中毒食品或疑似中毒食品已同时供应其他单位,建议应追查是否导致食物中毒D建议其他有关危害的行政措施
考题
单选题对意外污染食品的评价,不正确的是()。A
单纯根据现行食品卫生标准所规定的指标作出评价B
须考虑污染物的理化性质C
污染物对食品各种性状的影响也是评价参考依据之一D
污染物的毒理学评价是重要的参考因素E
不同于对正常生产加工可能产生的污染物的评价
考题
判断题食品安全监测工作的意义是为了系统地收集、分析和评价食品中化学污染物及有害因素数据和防止化学污染物及有害因素对公众健康造成危害的过程A
对B
错
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