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冷饮食品中可能存在的有害物质可来源于?( )
A.水源
B.原料
C.包装材料
D.以上均是
参考答案
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考题
环境有害物质主要来源于( )A.工业生产、生活过程产生以及自然环境中存在的各种有害物质
B.农业耕种、生活过程产生以及自然环境中存在的各种有害物质
C.工业生产、农业耕种以及生活过程产生的各种有害物质
D.工业生产、农业耕种以及自然环境中存在的各种有害物质
E.工业生产、农业耕种、生活过程产生以及自然环境中存在的各种有害物质
考题
下列关于食品卫生和食品安全的说法正确的是( )。A.食品中菌落总数可反缺食品被粪便污染的程度
B.食品中大肠菌群最近似数是食品清洁状态的标志
C.食品“绝对安全”“无污染”等实际上是难以做到的,也是不必要的
D.食品中铅的污染可来源于食品容器和包装材料
考题
发生食品安全事故需要启动应急预案的,县级以上人民政府应当立即成立事故处置指挥机构,启动应急预案,可以采取的行政处理措施包括()。A.开展应急救援工作
B.封存可能导致食品安全事故的食品及其原料
C.封存被污染的用于食品的包装材料、容器
D.销毁存在食品安全问题的食品
E.做好信息发布工作
考题
多选题食品中可能存在的有害因素按来源有()。A食品污染物B食品中天然存在的有害物质C食品添加剂D食品加工、保藏过程中产生的有害物质
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