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下列食物中可能含有致癌物是( )。

A.变黑的蘑菇罐头

B.发霉的花生

C.炸焦的鱼

D.咸肉

参考答案

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考题 某些粉尘本身是或者含有人类肯定()，含有这些物质的粉尘就可能引发呼吸和其他系统肿瘤。A.致癌物B.致残物C.致病物
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考题 下列食物中可能含有的致癌物是()A.变黑的蘑菇罐头B.发霉的花生C.炸焦的鱼D.咸肉
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考题 食物中含有致癌物,吃了就致癌。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 可能含有N一亚硝基合物的食物是
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考题 以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是( )。A.食品在一定储存条件下自身发生变化而合成 B.食品在加工烹调过程中产生 C.食品本身含有的天然成分 D.食品在进入人体后通过代谢产生 E.食物受污染产生或含有致癌物
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考题 下列选项中，哪项是引起原发性肝癌最常见的病因A:乙型、丙型肝炎病毒感染 B:遗传 C:黄曲霉毒素感染 D:食物中致癌物质 E:寄生虫感染
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考题 炭烤羊肉串对人体的危害很大，其原因是？（）A、不可能完全杀死肉中的微生物B、可能完全杀死肉中的寄生物C、烟气中含有大量的致癌物质苯并芘D、会加食品添加剂
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考题 可能含有致癌物的食物有哪些？
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考题 烟草烟雾至少含有69种致癌物。
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考题 少吃腌制食物的原因不包括（）A、蔬菜腌制后维生素C几乎全部损失B、腌制的酸菜中含有较多的草酸和钙，经肾脏排泄时极易沉积在泌尿系统形成结石C、腌制食物中含大量致癌物质亚硝胺D、腌制食物易引起神经兴奋
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考题 癌症是严重威胁人类健康的疾病之一。引起细胞癌变的内在因素是（）A、细胞中酪氨酸酶活性降低B、致癌因子激活原癌基因C、长期受到电离辐射或X射线照射D、霉变或熏制食物中所含有的致癌物质
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考题 长期使用的食物中，下列哪项不属于致癌物质（）A、腌肉B、烧烤C、熏肉D、霉豆腐E、水果
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考题 以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）A、食品在一定储存条件下自身发生变化而合成B、食品在进入人体后通过代谢产生C、食品本身含有的天然成分D、食物受污染产生或含有致癌物E、食品在加工烹调过程中产生
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考题 对人类致癌性证据充分的化学物，IARC将其分为（）A、对人类是致癌物B、对人类很可能是致癌物C、对人类是可能致癌物D、不能对人类致癌性分类E、人类可能非致癌物
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考题 关于食品安全，下列说法正确的是？（）A、食品安全必须零风险B、含有防腐剂的食品不一定是不安全食品C、纯天然食品一定安全D、吃了含有致癌物质的食物就会得癌症
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考题 理酸性食物中可能含有较多的（）A、钾离子B、硫离子C、钙离子D、汞离子
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考题 下列食物中可能含有的致癌物是（）A、黑色的蘑菇罐头B、发霉的花生C、炸焦的鱼D、咸肉
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考题 食物中所含致癌物主要指某些食物中自然存在的.非人工添加的或是由于在生产过程中形成的.污染的致癌物；三大致癌物是（）。A、黄曲霉素B、3-4苯丙吡C、亚硝酸盐D、福尔马林
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考题 胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）A、食物中含有高脂肪B、体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶C、红细胞中缺少单加氧酶D、食物中含有苯胺E、食物中含有酪胺
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考题 单选题关于食品安全，下列说法正确的是？（）A 食品安全必须零风险B 含有防腐剂的食品不一定是不安全食品C 纯天然食品一定安全D 吃了含有致癌物质的食物就会得癌症
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考题 单选题以下情况不是食品中致癌物的主要来源的是（）。A 食物受污染产生或含有致癌物B 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成C 食品本身含有的天然成分D 食品在进入人体后通过代谢产生E 食品在加工烹调过程中产生
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考题 问答题可能含有致癌物的食物有哪些？
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考题 问答题简述食物中的致癌物。
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考题 单选题以下哪种情况不是食品中致癌物的主要来源（）A 食品在一定储存条件下自身发生变化而合成B 食品在进入人体后通过代谢产生C 食品本身含有的天然成分D 食物受污染产生或含有致癌物E 食品在加工烹调过程中产生
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考题 单选题下列哪项是食用牡蛎后引起荨麻疹、湿疹的可能原因？（　　）A 食物中含有酪胺B 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶C 体内缺乏半乳糖激酶D 红细胞中缺少单加氧酶E 食物中含有组胺释放因子
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考题 单选题胆囊纤维化患者食用某些食物后可引起胃肠功能紊乱，其可能原因是（）A 食物中含有高脂肪B 体内缺乏葡萄糖6-磷酸酶C 红细胞中缺少单加氧酶D 食物中含有苯胺E 食物中含有酪胺
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考题 单选题油炸马铃薯片中含有的致癌物质最可能是（）A 亚硝酸盐B 杂环胺C 丙烯酰胺D 呋喃
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考题 单选题长期使用的食物中，下列哪项不属于致癌物质（）A 腌肉B 烧烤C 熏肉D 霉豆腐E 水果
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