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适合油性皮肤选用的食物组有( )。
A.胡萝卜、竹笋、大白菜
B.花生、核桃、挂圆肉
C.荔枝、核桃仁、奶酪
D.莲藕、黄花菜、荸荠
E.椰子、银鱼、鸡肉
参考答案
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考题
男性，62岁，血脂和胆固醇升高10年，有冠心病史4年，近日左侧胸部有剧烈疼痛，心电图示：左前壁心肌梗死。以下各组食物不能选用
A.大米、豆腐、胡萝卜
B.青菜、玉米、猪瘦肉
C.燕麦、紫菜、莴笋
D.高粱米、蟹黄、竹笋
E.茭白、标准粉、核桃仁
考题
男性，9岁，面部水肿，尿频、尿急，全身不适，头痛、头晕5d，伴有血压升高，尿蛋白(++)，急诊入院治疗。以下食物应优先选用的是
A.咸菜、蟹黄、竹笋
B.苏打饼干、空心菜、莴笋
C.大米、胡萝卜、酱豆腐
D.青菜、粉条、瘦肉
E.茭白、腌雪菜、核桃仁
考题
女，56岁，身高160cm，体重68kg，高血压病史16年，时有头晕、头痛等不适，一直服用“优降宁”等降压药，化验检查血清胆固醇升高。以下哪组食物不能选用( )。
A.标准粉,豆腐，胡萝卜
B.青菜，玉米，猪瘦肉
C.茭白，标准粉，核桃仁
D.燕麦，紫菜,莴笋
E.精制粉，蛋黄,椰子油
考题
南方调制五仁馅常用的干果主要是（）。A、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、榄仁B、花生仁、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁C、杏仁、瓜仁、芝麻仁、核桃仁、松子仁D、花生仁、杏仁、松子仁、瓜仁、芝麻仁
考题
单选题固元膏基本配方（）A
阿胶、冰糖、红枣、黑芝麻、枸杞B
阿胶、核桃仁、红枣、黑芝麻、枸杞C
阿胶、核桃仁、红枣、桂圆肉、枸杞D
阿胶、核桃仁、红枣、黑芝麻、三七粉
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