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下列哪项不是沙门菌污染食物的来源
A、家畜、家禽的生前感染
B、家畜、家禽的宰后感染
C、发酵食品过期
D、禽蛋经泄殖腔排出
E、熟食制品的生熟交叉污染
参考答案
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考题
沙门食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为A、病禽宰后污染，室温下细菌繁殖B、家禽因经泄殖腔带染，室温下细菌繁殖C、病畜宰后污染，室温下细菌繁殖D、健康禽蛋不带菌而在加工中污染，室温下细菌繁殖E、健康畜宰后污染
考题
《中华人民共和国动物防疫法》所指动物是A.家畜家禽和捕获的其他动物B.家畜家禽和人工饲养的动物C.家畜家禽和合法捕获的野兽D.家畜家禽和人工饲养的其他动物E.家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物
考题
《中华人民共和国动物防疫法》所指动物是（ ）A、家畜家禽和人工饲养、合法捕获的其他动物B、家畜家禽和人工饲养的动物C、家畜家禽和合法捕获的野兽D、家畜家禽和人工饲养的其他动物E、家畜家禽和捕获的其他动物
考题
关于沙门菌属食物中毒,叙述不妥的是 ( )
A、患者带菌时间短，不是主要传染源B、传染源是家畜、家禽和鼠类C、病原体存于动物的肠腔和内脏D、进食被沙门菌污染的内脏，肉、蛋类受感染E、发病的原因是由于食入大量的毒素而不是活菌
考题
沙门菌食物中毒的食品主要为蛋类和家禽肉，是因为A．病禽宰后污染室温下细菌繁殖B．家禽因经泄殖腔带染，室温下细菌繁殖C．病畜宰后污染，室温下细菌繁殖D．健康禽蛋不带染而在加工中污染，室温下细菌繁殖E．以上都不对
考题
某种细菌属于沙门菌属，为最常见感染病原菌之一，尤其是院内婴幼儿感染的常见菌。除病人和带菌者外，感染该菌的家畜和家禽也是重要传染源，该病原菌为（）A、伤寒沙门菌B、副伤寒沙门菌C、鼠伤寒沙门菌D、鸭沙门菌E、猪霍乱沙门菌
考题
单选题某种细菌属于沙门菌属，为最常见感染病原菌之一，尤其是院内婴幼儿感染的常见菌。除病人和带菌者外，感染该菌的家畜和家禽也是重要传染源，该病原菌为（）。A
伤寒沙门菌B
鼠伤寒沙门菌C
猪霍乱沙门菌D
副伤寒沙门菌E
鸭沙门菌
考题
单选题关于沙门菌属食物中毒，叙述不妥的是（ ）A
患者带菌时间短，不是主要传染源B
传染源是家畜、家禽和鼠类C
病原体存于动物的肠腔和内脏D
进食被沙门菌污染的内脏，肉、蛋类受感染E
发病的原因是由于食入大量的毒素而不是活菌
考题
单选题引起沙门菌属食物中毒的主要污染来源是（）A
家畜、家禽生前感染和宰后污染B
野生动物带菌传播C
海产品污染D
家庭自制豆制品污染E
带菌者传播
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